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健忘食谱的做法
健忘食谱的做法 第14页查看全部菜系
![]() | 做法:1.将面粉500克、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀,加水250毫升,搅拌成块,用手揉搓成团,放案板上反复揉搓,直至面团光洁润滑即可。2....详细介绍 |
![]() | 做法:1.香豆腐干放沸水锅中烫一下,捞出沥水,切成小丁,放盘内。2.核桃仁放热水中浸泡数分钟,剥去核衣,放炒锅内炒至香脆,铲出,晾凉,切成小丁,放豆腐...详细介绍 |
![]() | 做法:将猪心洗净,用竹片剖开,将柏子仁放入猪心内,入沙锅,加水适量,隔水炖熟,以猪心透烂为度。用法:食猪心,喝汤。详细介绍 |
![]() | 做法:炒枣仁捣碎,用纱布袋装。芡实加水500毫升,煮半小时后,加入龙眼肉和炒枣仁,再煮半小时。取出枣仁,加适量白糖,滤出汁液。用法:不拘时饮,吃龙眼肉...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将人参研碎末;2.猪板油用文火炼熬,候温,与白酒一起倒入坛内;3.放入人参末搅匀,密封置阳凉处,3周后即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.先用热水烫甲鱼,使其排尿后切开,洗净,去内脏;淮山药、桂圆肉洗净,葱姜洗净分别切成段、片备用。2.将淮山、桂圆肉、料酒、盐、葱、姜一起放入炖...详细介绍 |
![]() | 做法:猪脑洗净,与天麻一起放瓦盅内,加水适量,隔水炖熟服食。详细介绍 |
![]() | 做法:先将猪脑之红筋挑除,洗净,切开二至三块,放入炖盅内,加入生姜二片,川芎,白芷放入炖盅后,注入冷开水至八成满,盖上盅盖,用纱纸封好,放入沸水锅中,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪脑之红筋小心挑除净,洗净后隔去水分;2.将猪脑、天麻及姜片放入炖盅内,注入大半盅冷开水,盖上盅盖,用纱纸封口,放沸水锅中,隔水炖三小时左...详细介绍 |
![]() | 做法:1.把新鲜的蛇肉和果子狸肉分别用清水洗三四次,干净后,用刀将蛇肉切成丝,果子狸肉切成小块,备用。2.取杞子、龙眼肉和冬虫夏草分别用温水烫过,再用...详细介绍 |