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理气调理食谱的做法
理气调理食谱的做法 第14页查看全部菜系
 | 做法：1.将干贝用水泡发，洗净撕开；2.白萝卜、胡萝卜去皮洗净，切成块；3.炒锅放入水、白萝卜块、胡萝卜块、干贝烧开，小火煮20分钟，加入料酒、精盐、...详细介绍 |
| 做法：1.将红白萝卜洗净切块；2.锅内添水，放入姜片、红白萝卜烧至萝卜熟透，加入精盐、味精、胡椒粉即可。详细介绍 |
| 做法：1.将鲫鱼宰杀洗净，用姜、葱、盐、料酒码味；2.豆腐切成长方块，氽水捞出；3.冬笋、火腿分别切片；4.锅中下猪油烧七成热，放入鲫鱼炸至紧皮；5....详细介绍 |
| 做法：1.把萝卜削去外皮洗净，一破四片，切成6.7厘米长的块，削椤刻成人参状；2.干贝（江干）泡发，洗净，掰小块；3.冬笋削皮洗净，切成3.3厘米厚的...详细介绍 |
| 做法：1.白萝卜洗干净后，将萝卜纵向一切两半，然后横向切成丝，放大碗内加盐，用手捏至萝卜丝柔软为止。2.捏软的萝卜丝用清水洗一下，挤干水分后放干净盘内...详细介绍 |
| 做法：1.将萝卜洗净，切成细丝，用开水煮烂，捞入凉水盆内泡二小时，捞出挤干水分放在小盆内，加入姜末、精盐、味精、香油煨好；将冬菇择洗干净，剁成末，放入...详细介绍 |
| 做法：1.将水发香菇剪去蒂，用清水反复洗干净；2.净冬笋切成长4厘米的薄片；3.炒锅烧热，下油烧至六七成热时，将冬笋片先入锅煸炒，然后下香菇，加酱油、...详细介绍 |
| 做法：1.松茸用开水稍烫，用水洗净，用斜刀片成0.3厘米厚的片；2.鸡脯肉用刀砸成细泥，放碗内；3.鸡泥内放入鸡蛋清和匀，再搅进鸡汤成稀粥状，加湿淀粉...详细介绍 |
| 做法：1.羊后腿肉洗净切成5.5厘米长、3.5厘米宽、0.33厘米厚的片；2.羊肉片内加入酱油、湿淀粉和花椒水（用温水浸泡花椒的水）抓匀浆好；3.葱白...详细介绍 |
| 做法：1.将白萝卜削去皮，洗净后切成细丝；2.萝卜丝下沸水锅焯至八成熟捞出放入大碗内；3.豌豆苗择洗干净，下沸水锅焯一下捞出；4.香菇洗净切丝；5.炒...详细介绍 |