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理气调理食谱的做法
理气调理食谱的做法 第26页查看全部菜系
 | 做法：1.将萝卜去皮、头、尾，大的切长条4块，小的切长条2块；2.然后改刀成长方形的条，在面上刻斜刀，翻面在底面上刻横刀，深度约至原料的2/3左右；3...详细介绍 |
| 做法：1.青鱼宰杀治净取其中段切成4厘米长的条块；2.白萝卜洗净去皮，切成4厘米长、1厘米宽厚的条块，放入开水锅焯至半熟，捞出沥干；3.炒锅置旺火烧热...详细介绍 |
| 做法：1.将红萝卜洗净，切成二寸长段，切片后再成细丝；2.红萝卜丝用盐稍腌；3.加适量豆粉，拌匀；4.下热油中炸脆，捞起盛于碟中；5.加上红油、生抽、...详细介绍 |
| 做法：1.小尖椒洗净，切末；2.南瓜去皮，切菱形块，入盘加入元红豆瓣酱，小尖椒末和匀，上笼蒸熟；3.用盐、味精、白糖、香油对成汁；4.南瓜出笼后，将味...详细介绍 |
| 做法：圆葱洗净切丝装盘，放入辣椒油、盐、酱油、醋、五香面、味精拌匀即可。详细介绍 |
| 做法：1.小芥菜洗净，切成长枝；2.辣椒开边。3.起锅，爆香姜、椒；4.大火高温煮小芥菜至软，加调味料拌匀，即成。详细介绍 |
| 做法：将白菜、水萝卜和葱洗净切丝，加入醋、酱油、味精、精盐、辣椒油拌匀，装盘即成。详细介绍 |
| 做法：1.鹅肠洗净，切成10厘米长的段；2.香芹洗净切碎备用；3.锅内放入猪油烧热，下辣椒酱炒出香味，加入鲜汤、盐、味精、豆花（豆腐脑），煮至豆花入味...详细介绍 |
| 做法：1.将新鲜萝卜洗净切成薄片；2.萝卜片与酸梅同放入砂锅中，加清水三碗；3.先用大火，煮沸后改用小火，煎至一碗半汤；4.用精盐调好味，去渣饮用。详细介绍 |
| 做法：1.白萝卜洗净切丝；2.西红柿洗净切丁；3.坐锅点火倒油，待油烧至三成热时拌入面粉，搅匀成糊，再放番茄酱炒出红油，加适量水及萝卜丝，用文火煮至酥...详细介绍 |