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胃调养食谱的做法
胃调养食谱的做法 第22页查看全部菜系
![]() | 做法:1.官燕用开水泡发后拣去杂质,再焖两次;2.鱼翅加清水上笼蒸制;3.排出杂质,用高汤煨好,待用;4.炖锅内掺入高汤,放入鱼翅、燕窝,用小火炖2小...详细介绍 |
![]() | 做法:1.酸萝卜漂净盐水,改成片状;2.将草鱼用清水洗净,用片刀片成厚片用蛋清淀粉拌匀;3.锅洗净置旺火上,掺入鲜汤,下酸萝卜片、泡红椒、葱节,烧至汤...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鹅掌洗净,煮熟后改刀;2.锅里下油后炒香豆瓣、蒜姜、掺鲜汤;3.再放鹅掌、雪魔芋、酸菜条、葱节、色拉油、盐、味精、豆瓣,调好味,勾芡起锅。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪大肚洗净,改成一字条;2.芽菜淘洗干净改刀成段;3.锅置火上,下油、姜、猪大肚爆炒,待出香味,下芽菜炒香;4.掺入鲜汤调料,同时用小火烧...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将草鱼去鳞,从鱼肚正中开膛,去掉内脏、腮,洗净血水,吊干水分;2.吊干水分后斩断鱼头颈部的脊骨,剥离出整条鱼皮,连头带尾完整,不要弄破;3....详细介绍 |
![]() | 做法:1.辣椒、姜、葱及蒜仁切小粒备用。2.鱼洗净后,去头尾,中剖去骨,用大火蒸10分钟后取出,先置盘中。3.油锅烧热,先放进葱、辣椒、姜、蒜末爆香,...详细介绍 |
![]() | 做法:洗净猪肚,先用开水烫一下,再和青果一起加适量清水炖至猪肚熟烂即可。食用时加少许的食盐调味,以渴汤为主。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将郁李仁浸泡洗净,去皮,微炒;2.郁李仁放入砂锅,加适量清水,煎煮半小时,去渣留汁备用;3.在郁李仁汁中加入淘洗干净的粳米,煮至成粥;4.调...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将黄芪、紫苏子、火麻仁洗净,烘干,研成细末;2.在细末中倒入300毫升温水,用力搅匀;3.待粗粒下沉取上层药汁备用;4.将粳米洗净,用药液煮...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鲜河蟹洗净,上笼蒸熟,剔出蟹肉、蟹黄放碗里;2.蟹肉、蟹黄内加精盐、味精、黄酒、姜末5克调匀;3.蟹壳洗净留用;4.先用凉水将鱿鱼干泡软,撕...详细介绍 |