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胃调养食谱的做法
胃调养食谱的做法 第42页查看全部菜系
做法:1.将鸡胗加葱、姜、花椒、料酒、精盐蒸熟;2.将熟鸡胗取出凉透,切片;3.盐水野山椒(泡椒)去蒂;4.花椒放入热油锅内炸出花椒油待用;5.将鸡胗...详细介绍 | |
做法:1.鲜鱿鱼去头、去膜、去肚(不开膛)洗净,在沸水锅中氽一下捞起,横切成宽0.7厘米的圆环、装在盘里;2.葱去根须,洗净,取葱白切丝;3.大蒜剥去...详细介绍 | |
做法:1.将松花蛋轻轻敲裂蛋壳,小心剥去壳后,用冷开水洗净,然后用刀纵切成小角块;2.子姜洗净放入醋、盐调制的水内腌渍成酸味姜待用;3.酸姜用冷水洗过...详细介绍 | |
做法:1.将番茄、胡萝卜、黄瓜分别用清水洗净;2.番茄用开水烫一下,去皮后切成片状;3.胡萝卜与黄瓜切成菱形片;4.将番茄、胡萝卜、黄瓜种蔬菜放入盘中...详细介绍 | |
做法:1.将猪瘦肉洗净,捣烂如泥;2.蚝油、盐、淀粉适量,与瘦肉混合均匀;3.苦瓜洗净,横切成筒状,每件长约五厘米,挖去瓜瓤,填入瘦肉泥;4.起油锅,...详细介绍 |