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学龄前儿童食谱的做法
学龄前儿童食谱的做法 第10页查看全部菜系
做法:1.将豆腐切成块,入沸水锅中略氽捞出,沥去水,水发香菇去蒂,用清水洗净,大者一切二片。2.炒锅置火上,放入熟猪油烧热,下葱片(大葱切片)、香菇炒...详细介绍 | |
做法:1.将香菇放入温水中泡透,去蒂,用清水洗净,捞出,挤去水,然后将蘑菇切成厚片,豆腐切成小方块,葱白切成斜段;猪瘦肉切丝。2.炒锅置旺火上,放熟猪...详细介绍 | |
做法:1.将香菇放入温水中泡透,去蒂,用清水洗净,捞出,挤去。豆腐切成小方块,入开水锅中略氽,捞出,沥去水。冬笋切成薄片,绿菜叶用水洗净。2.汤锅置火...详细介绍 | |
做法:1.嫩豆腐250克切成6厘米左右的方块,放入热水锅中焯一下,用冷水漂清。2.炒锅置火上,添鲜汤250克烧热,放入上浆虾仁175克、豆腐块、虾子1...详细介绍 | |
做法:1.鱼肉剁成细茸,加入调味料拌至起胶,豆腐一开八件,中间挖孔,粘少许干生粉,酿入鱼茸装盘。2.锅上火下油烧开,放入蒜茸及调味料炒成蒜茸汁,浇在鱼...详细介绍 | |
做法:1.将干贝放入盛器中加酒,葱,姜抓匀,上笼蒸30分钟,冷却后,将干贝抓碎,咸蛋黄蒸熟拍成泥。豆腐切小方块。2.烧热锅,放入油,先将蛋黄,干贝煸炒...详细介绍 | |
做法:1.嫩豆腐、熟笋、水发冬菇、番茄、绿叶菜(油菜)均洗净,切成丝条;干粉丝用沸水浸发,切成5厘米段,沥干水分。2.炒锅加入熟花生油,烧至八成热,倒...详细介绍 | |
做法:1.鱼用绍酒、精盐腌入味,鸡肉、小虾各自抹酱油,一齐用微波薄膜包起,高火约半分钟。2.水发香菇去蒂切条。3.鸡蛋打散加入高汤1杯、酱油少许。4....详细介绍 | |
做法:1.虾去头、壳,留尾部,洗净,在虾身前端约1.5厘米处剖开约2厘米长度,再将虾尾由此孔穿过。2.豆腐切成5厘米长的正方块,排列大盘上,用小汤匙挖...详细介绍 | |
做法:1.豆腐切块,放入容器中。2.虾仁去泥肠,加少许绍酒,盐腌入味,加盖加热1分钟。3.把酱油、精盐、绍酒、太白粉放入碗中搅拌均匀,加热1分钟,取出...详细介绍 |