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学龄期儿童食谱的做法
学龄期儿童食谱的做法 第25页查看全部菜系
![]() | 做法:1.将乳鸽洗净,放开水锅中氽透,挤入盆内;2.乳鸽加料酒、盐、鸡汤、葱段、姜片、蒜片、大料上锅蒸熟;3.将鸡蛋磕入平底碗内,加入蛋黄、精盐、味精...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将口蘑用水洗一下,放入碗内;2.口蘑用开水冲泡,泡透后,原汤澄清留用;3.口蘑加入盐揉搓,用清水洗净,切成1.3厘米的方丁,放入口蘑汤内;4...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将江米洗净,放入盆中,加水上锅蒸熟;2.冬笋片成片;3.将鸭子由脊背劈开,用清水浸泡,去血水,洗净放开水锅中煮透;4.用清水洗净血沫残渣,去...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡肉去皮、筋后洗净,切成抹刀片,放入碗内;2.碗内加蛋清、盐抓匀,再加水淀粉浆好;3.香菜摘去烂叶、去根后洗净,切成2厘米的段,放入碗内;...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡脯肉去掉脂,皮和白筋洗净,切成火柴棍粗细的丝,装入碗内;2.鸡肉丝下入蛋清,将鸡丝轻轻抓匀,再用25克水淀粉上浆;3.玉兰片切成与鸡脯粗...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将梭鱼肉片成7厘米长、2厘米宽的薄片;2.南荠切末;3.虾肉剁成细泥;4.虾泥加入味精、料酒、鸡油、精盐、南荠末、姜米、葱米搅拌成馅;5.面...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鱼肉切成1.7厘米长、1厘米宽、0.7厘米厚的斜块;2.鱼肉用清水洗净,控净水分;3.加入精盐、牛奶搅匀,放入蛋清,淀粉浆好;4.西红柿、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鱼肉洗净,片成木梳片;2.鱼肉加入盐、牛奶拌匀;3.鱼肉放入鸡蛋清、淀粉浆好;4.汤勺上火,放入清水烧开,将勺端离火口;5.把鱼片顺序放入...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将豆腐切成薄片;2.黄瓜切成斜象眼片;3.紫菜用手撕成小片备用;4.锅内注汤,烧开后下入豆腐,煮三分钟;5.然放入黄瓜片、紫菜及调味料,汤再...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将豆腐捣烂;2.鲜蘑切成细粒;3.虾仁用刀剁成泥;4.豆腐、鲜蘑菇、虾仁混合在一起;5.放入少许料酒、鸡蛋、生粉、盐、味精,搅拌均匀;6.木...详细介绍 |