老人食谱 老人食谱菜谱大全 老人食谱做法大全 老人食谱菜谱 老人食谱的做法
老人食谱的做法
老人食谱的做法 第13页查看全部菜系
 | 做法：1.将菠菜择洗干净，切成段；2.水发玉兰片、水发冬菇洗净，切成细丝；3.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；4.虾仁剁成茸，加鸡蛋清、水淀粉、精盐少许搅拌...详细介绍 |
 | 做法：1.将莴笋去皮洗净，切成斜刀片，再切成细丝；2.胡萝卜洗净，切成细丝；3.葱切丝；4.豆腐干切成丝，下入开水锅内烫软，捞出控水备用；5.炒锅注油...详细介绍 |
 | 做法：1.将蘑菇、胡萝卜洗净，切成小丁，同青豆同下入开水锅内焯片刻，捞出控水；2.松仁下入热油内炸至变色，捞出控油备用；3.葱姜切丝；4.淀粉放碗内加...详细介绍 |
 | 做法：1.将冬菇去蒂洗净，加料酒、葱姜丝蒸熟，略挤出水分；2.将草鱼肉剁成茸，加入精盐、干淀粉搅拌成糊状；3.将冬菇光面撒上干淀粉，逐个裹上鱼糊，加两...详细介绍 |
 | 做法：1.将鱼宰杀，去鳞、鳃、内脏洗净，鱼身两侧打斜刀待用；豆腐洗净切厚片，木耳、青菜心洗净；大葱洗净切段；姜洗净切片。2.炒锅注油烧热，下入葱段、姜...详细介绍 |
 | 做法：1.香菇去蒂，洗净，切末；2.小白菜心择洗干净；3.葱姜洗净，葱打结，姜切片；4.水发海参每根一剖为二洗净放碗中，加入鸡汤200毫升、鸡油15克...详细介绍 |
 | 做法：1.猪夹心肉切碎斩末（或用绞肉机绞碎），加入盐、酱油、味精、葱姜汁、香油搅拌均匀；2.再加入绞碎的肉皮冻，一起拌匀制成肉馅；3.面粉留起50克左...详细介绍 |
 | 做法：1.将活河鳗宰杀，剪断喉管，在肛门口剪一小口，用沸水烫去粘液，然后用竹筷从喉部插入腹中，一手捏住鳗身，一手用筷子顺一个方向搅转几下，把鳗腹中的肠...详细介绍 |
 | 做法：1.豆腐切成长约5厘米、宽约4厘米、高约2.5厘米的小块共30块；2.猪肉去皮剁成黄豆大小的粒；3.草鱼宰杀去鳃、鳞、内脏，洗净，片取净肉剁成黄...详细介绍 |
 | 做法：详细介绍 |