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低温环境作业人群食谱的做法
低温环境作业人群食谱的做法 第21页查看全部菜系
![]() | 做法:1.猪瘦肉剁成泥;2.肥膘肉切成4毫米见方的丁,放在碗;3.加入鸡蛋清、精盐搅拌均匀;4.白菜去叶洗净,切成小块;5.香菜洗净,切成3厘米长的段...详细介绍 |
![]() | 做法:1.大肠切成3厘米长的马蹄形;2.豆腐切成1厘米厚的片;3.炒锅放在旺火上,倒入油,待油烧至八成热时,下入豆腐,炸呈金黄色,捞出,沥净油;4.大...详细介绍 |
![]() | 做法:1.羊肉切成片;2.豆腐切成4厘米长、2厘米宽、1厘米厚的片;3.香菜洗净,切成3厘米长的段;4.沙锅洗净,放入羊肉及水,用大火煮开,撇去浮沫;...详细介绍 |
![]() | 做法:1.羊肉洗净,切成2厘米见方的块;2.豆腐切成4厘米长、2厘米宽、1厘米厚的块备用;3.锅放在火上,加油烧至四五成热时,投入10余粒花椒,炸香;...详细介绍 |
![]() | 做法:1.色拉油150克,烧至三成热,下入面粉用文火炒;2.至起沙、发黄,冲入一半沸牛奶搅匀,调成牛奶油面酱;3.再把另一半牛奶盛出备用;4.熟鸡肉切...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将马铃薯洗净、去皮,放入滚水中煮熟;2.放入大碗中压成泥,再加入盐调味备用;3.将薯泥捏成小圆柱状,在表面沾上一层面包粉;4.锅中倒入油烧热...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡腿洗净、沥干水分;2.鸡腿放入碗中,加入米酒、盐(克)抹匀备用;3.将盐(1克)、低筋面粉、玉米粉放入大碗中混合均匀;4.加入适量水调成...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鳜鱼去皮、骨、刺取净肉切成粗丝;2.冬菇洗净切丝;3.冬笋煮熟切成丝;4.韭菜择洗干净留白部分;5.肥膘肉切丝;6.生菜叶洗净;7.猪网油...详细介绍 |
![]() | 做法:1.五花肉洗净切片;2.加鸡蛋、干豆粉、盐、料酒拌匀;3.青菜头去皮洗净,切骨排片;4.葱切葱花,待用;5.锅置火上,下菜油,烧至5~6成热;6...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将腊肉烧去毛,用温水烫泡洗净改成片状;2.萝卜洗净去皮改成腊肉一样的片待用;3.锅洗净置旺火上,掺入鲜汤下腊肉,烧沸后打去浮沫;4.下胡椒、...详细介绍 |