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补虚养身食谱的做法
补虚养身食谱的做法 第31页查看全部菜系
![]() | 做法:1.粟子用热水浸过,去衣。2.洗净芡实、百合、蜜枣。3.猪舌除草和去油脂,同瘦肉一起高火3分钟,取出洗净。4.把适量清水高火6分钟至滚,放入粟子...详细介绍 |
![]() | 做法:1.火腿、鸡脯肉、猪腿肉、冬笋都顺丝分别切成约5厘米长的细丝,整齐地分成3堆,摆在盆中待用。香菇去蒂后,面朝下放在碗底,将鸡丝、火腿丝、冬笋丝间...详细介绍 |
![]() | 做法:1.干银鱼用冷水浸泡发透,去净杂质,用清水漂洗干净,沥净水。猪肉选用肥3瘦7的鲜五花肉,洗净后切成丝。2.水发香菇用清水漂洗干净,去蒂后切成丝,...详细介绍 |
![]() | 做法:将猪肉剁成泥,加入鸡蛋、淀粉、葱、姜末、精盐搅匀,待馅入味后,即做成丸子,随后逐个下油锅煎熟,并按成扁形,捞出将油控净即成。详细介绍 |
![]() | 做法:1.取大小均匀的鸡腿,拔净细毛洗净,放在碗里,倒入酱油拌一下;2.炒锅放在炉灶上烧热,倾入花生油加温,油锅八成热时把鸡腿放进油锅内炸,炸到鸡腿皮...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将羊排带骨切成段(每份2段),用肉拍子拍成薄片;2.撒盐、胡椒粉,沾面粉,用热油煎至两面上色;3.控出油放黄油稍煎,辣酱油烹之即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.把西红柿、柿椒、胡萝卜、洋葱洗净切片待用。2.羊肉切片入碗并加入少量精盐、蛋白、淀粉拌匀浆好,用温油滑透捞出。3.架火,在炒锅里加入底油烧热...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将牛肉选好切成10厘米长、2.5厘米宽、0.3厘米厚的肉条,整齐地码放盘中;2.葱、姜、蒜分别洗净葱切段、姜、蒜切片备用;3.生炒勺上火,放...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将净鱼两面剞入斜刀,肉切片;2.玉兰片切片;3.香菜洗净切段;4.大葱洗净切段;5.姜去皮洗净(15克)切片、(10克)末备用;6.大蒜去皮...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将茭白剥去外部皮叶,削去内部硬皮,洗净;2.茭白切成柳叶片,放开水锅中烫透;3.青椒切成小斜块;4.冬菇片成两片;5.将茭白、青椒、冬菇,放...详细介绍 |