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补虚养身食谱的做法
补虚养身食谱的做法 第567页查看全部菜系
 | 做法：1.鲜牛肉洗净，除去筋膜；2.牛肉和姜一起绞烂，加精豆粉、胡椒粉、盐、味精调匀备用；3.黄芪用干净纱布包起来，扎紧袋口；4.葱姜洗净，分别切成末...详细介绍 |
| 做法：1.人参洗净，切薄片；2.雪蛤用温水泡发回软，洗净备用；3.粳米投洗净，浸泡半小时后捞出，沥干水分，放入锅中；4.锅人加入约1000毫升冷水，先...详细介绍 |
| 做法：1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分；2.锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸；3.然后改用小火熬煮；4.待米粒熟烂...详细介绍 |
| 做法：1.将何首乌洗净，放汤锅中，加适量冷水，先用大火烧开，然后改小火慢煮；2.黑豆洗净，用温水浸泡软；3.红枣及桂圆肉洗净，红枣去核；4.将牛肉洗净...详细介绍 |
| 做法：1.将鳝鱼摔昏，剖腹，去掉内脏，剔去骨，切成细丝；2.放进冷水中漂去血水，捞出，沥干水分；3.将当归、党参装入干净的纱布袋内，扎紧袋口；4.蒜切...详细介绍 |
| 做法：1.银耳洗净，去蒂，用温开水泡发回软；2.灵芝洗净，切成薄片；3.锅内加入适量冷水，烧沸，放入灵芝片和银耳，改小火炖2小时左右；4.待银耳汤变稠...详细介绍 |
| 做法：1.鲫鱼刮鳞去鳃，放入鲫鱼肚内，用冷水冲洗干净；2.草豆蔻研成粉末，放入鲫鱼肚内，涂抹均匀；3.陈皮浸软，刮洗干净；4.锅中加入适量冷水，将鲫鱼...详细介绍 |
| 做法：1.羊肉剔去筋膜，洗净；2.羊肉放入沸水锅内，汆去血水，捞出后用冷水漂洗干净，切成小丁；3.萝卜洗净，切成薄片；4.草果、陈皮、良姜、荜茇用纱布...详细介绍 |
| 做法：1.将公鸡宰杀，去毛、内脏及油脂，洗净；2.核桃肉保留红棕色的核桃衣，用清水浸透洗净；3.肉苁蓉洗净；4.陈皮浸软，去瓤洗净；5.锅内注入适量清...详细介绍 |
| 做法：1.将乌鸡洗净，斩成小件。2.生姜去皮洗净，切片；3.山药去皮，洗净，切块；4.汤煲内注入清水，上旺火烧开，将乌鸡放入锅内；5.待沸后撇净浮沫，...详细介绍 |