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补阳食谱的做法
补阳食谱的做法 第119页查看全部菜系
 | 做法：1.枸杞子洗净；2.姜洗净，切片；3.羊肾去筋膜、臊腺，洗净，切碎；4.将大米淘洗干净；5.淘净的稻米与枸杞、羊肾一起倒入大沙锅内，加水、生姜、...详细介绍 |
| 做法：1.新鲜羊肾洗干净，去除内膜，切成细丁，羊肉洗净切成细丁.葱白洗净，切成细节，将枸杞叶洗净，装入纱布袋内，扎紧袋口.2.将粳米淘洗干净，把羊肾，...详细介绍 |
| 做法：1.将羊肾，羊肉作水洗净，粳米淘洗干净.2.将枸杞，羊肾，羊肉放入锅内，加入清水及大葱，五香粉熬制成汤，把粳米下入汤内熬成粥，即可食用.详细介绍 |
| 做法：1.鸭宰杀，去毛，清洗干净；2.鸭放入滚开水中，高火8分钟，取出洗净(怕肥撕去鸭皮)；3.虫草摘去体积小的一端，留用；4.把粗的虫草分插在鸭身和...详细介绍 |
| 做法：1.将巴戟，胡桃肉洗净，猪脬用粗盐擦洗净，用沸水烫过.2.把巴戟，胡桃肉放入猪脬内，置于炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖一小时，调味即...详细介绍 |
| 做法：1.将新鲜基围虾剥去壳并留至虾尾，用刀在背部上剖开一刀，用清水洗净，沥去水分，放入小碗内，加精盐、鸡精、蚝油、绍酒、白胡椒粉、白糖、香油入味，用...详细介绍 |
| 做法：1.虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往上一挤，虾肉脱壳而出（叫虾仁），放入加盐的清水中，用筷子搅一会，使虾肉上残存的...详细介绍 |
| 做法：1.鹧鸪切开内脏洗净，放沸水内烫过，取出洗去血水，隔干水分放炖盅内；2.将南杏、黄芪放瓦锅内，加清水七杯，用慢火煎之，候煎之余下三杯汁水时，去其...详细介绍 |
| 做法：1.先将花胶（鳖鱼肚）用水浸发，洗净切块，放入沸水中稍烫片刻，取出；2.用少许油起锅，加上汤，姜汁，料酒，盐和味精，放入鳖肚同煮半小时，取出隔去...详细介绍 |
| 做法：将牛鞭放在汤缸里滚10分钟，取起洗净切成段，随分放在盅内，加上淮山（山药），杞子，料酒，精盐，味精，姜片，原汤，然后放在笼里炖熟便成。详细介绍 |