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清热解毒食谱的做法
清热解毒食谱的做法 第2页查看全部菜系
做法:1.凉粉用清水漂洗干净,切成小块装盘;辣椒去蒂和籽,洗净放沸水中烫一下捞出,切成碎片;蒜头剥去蒜衣,洗净,切成碎末,再剁成泥。2.辣椒片、蒜泥一...详细介绍 | |
做法:1.将茄子用清水洗净;2.切去两头,再切成段,一剖为二,茄子皮面切成小棋子块形;3.大蒜洗净,切成细末;4.将茄子放入碗内,入蒸笼内蒸熟;5.再...详细介绍 | |
做法:1.锅下油烧热,放入蒜茸及调味料炒香成蒜茸汁;2.茄子去皮洗净抹干水分,切成4厘米*1厘米的长条盛盆;3.放入蒜茸汁拌匀,排放整齐,上笼蒸6分钟...详细介绍 | |
做法:1.择去红苋菜根,放入清水中,搓洗干净,沥干水,待用;2.大蒜去皮洗净捣成蒜泥;3.炒锅放在中火上,放入少许猪油;4.待油温达到七成热时,放入蒜...详细介绍 | |
做法:1.鲜大蒜洗净,去衣。2.鱼头洗净。3.豆腐、鱼头分别油锅煎香,铲起。4.将煎香的豆腐、鱼头与大蒜一起放入锅内,加清水适量,文火煲半小时,加入盐...详细介绍 | |
做法:1.将芹菜去根去叶,洗净切段,放开水锅内焯一下,用凉水泡凉,捞出沥去水分;2.将绿豆芽择洗干净,先放开水锅内焯一下捞出,再放凉水内泡凉;3.蒜瓣...详细介绍 | |
做法:1.将苋菜洗净,切成4厘米长的小段;2.大蒜捣细成泥;3.坐锅点火烧热,先放入苋菜煸炒几下,然后放入盐、花生油、蒜泥再炒3分钟,见苋菜软嫩,略有...详细介绍 | |
做法:1.将鸭子宰杀去毛,去内脏洗净,用沸水烫一下,捞出备用;大蒜去皮洗净;大葱洗净切花;姜洗净切片备用。2.将大蒜装入鸭腹,将子放入炖锅,加入适量清...详细介绍 | |
做法:1.将蕹菜(空心菜)择洗干净,控去水,用手掐成长3厘米左右的段,并把菜茎捏破;2.投入开水锅中焯烫一分钟,见菜色转为碧绿,迅速捞出,滗掉水,装入...详细介绍 | |
做法:1.先将凉粉切成长宽各2公分的条块状;芹菜、香菜、红辣椒、大蒜分别洗净,均切成末。2.锅中放入3杯水,再放进凉粉烧开,烧开后继续滚煮约1分钟,捞...详细介绍 |