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清热解毒食谱的做法
清热解毒食谱的做法 第23页查看全部菜系
 | 做法：1.将空心菜择洗干净，切细；粳米淘洗干净。2.锅置火上，放适量清水、粳米，煮至粥将成时，加入空心菜、精盐，再续煮至粥成。详细介绍 |
 | 做法：1.猪蹄去残毛，用刀刮洗白净，洗净。2.将洗净的猪蹄放入沙锅中，加水适量，再投入地骨皮。3.沙锅置武火上烧沸，改文火炖至猪蹄熟透即可。调入精盐、...详细介绍 |
 | 做法：1.新鲜百合逐瓣掰开，撕去内衣，洗净；小红枣洗净，用清水煮酥。2.汤锅放在火上，倒入清水适量，下入百合，煮至酥而不烂，加入红枣、冰糖即成。详细介绍 |
 | 做法：1.把螃蟹的腹部向上，用竹针刺入蟹脐，螃蟹即死。将螃蟹放在水中，用刷子用力刷洗干净。2.斩下蟹脚，将蟹爪切去不用。将蟹钳去毛，一破两半，再切成两...详细介绍 |
 | 做法：1.将干黄豆择洗干净，放入碗内用凉水泡12小时待用(用热水泡豆不脆)；2.鲜香椿洗净，用开水烫一下，用凉水浸凉，挤去水分，切末待用；3.将酱油、...详细介绍 |
 | 做法：1.将玉竹、沙参、麦门冬水煎，去渣；2.药汁中加入白果、甜杏仁、猪肉炖熟；3.加盐、味精调味服食。详细介绍 |
 | 做法：1.冬瓜去瓤后洗干净切块；2.用色拉油将光鸭煎透，加入绍酒，取出；3.鸭和冬瓜、陈皮、姜（切片）、薏米等一起放在器皿里，加入清水，用高火煮至滚；...详细介绍 |
 | 做法：1.腊肉去皮后切成薄片，放进开水中煮五分钟后捞出。2.芥兰菜摘老叶去梗洗净，然后开水入锅加盐3克、糖3克、油10克，将芥兰菜放入开水锅中氽烫，捞...详细介绍 |
 | 做法：1.虾仁洗净，沥干水分，从脊背切开(不要切断)，抽去虾筋，摊开切成细丝；2.将韭苔洗净，沥去水分，切成2厘米长的段；3.葱洗净，切丝；4.姜去皮...详细介绍 |
 | 做法：1.猪小肚去净肥脂，切开，用盐、淀粉拌擦，用水冲洗净，放入开水锅煮15分钟，取出在冷水中冲洗。2.白茅根、玉米须、红枣(去核)洗净。3.把猪小肚...详细介绍 |