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清热解毒食谱的做法
清热解毒食谱的做法 第31页查看全部菜系
 | 做法：1.将生鱼（黑鱼）宰杀治净，用毛巾吸干水分；2.葱条10克横放在碟中；3.用精盐擦遍鱼身，放在碟内葱条上，加姜片，下油；4.将碟放入蒸锅中，旺火...详细介绍 |
| 做法：1.将白菜心洗净，切成细丝，放入盘内。2.把芝麻酱用香油调稀，浇在白菜上，撒上白糖，再浇上醋，调拌均匀即成。详细介绍 |
| 做法：1.冬瓜洗净去皮去瓤，切成小薄片，放在沸水中烫透取出，放入盘中。2.麻酱、酱油、味精加入少量水调成汁，浇在冬瓜片上即成。详细介绍 |
| 做法：绿豆芽掐去两头，洗净后入沸水锅内焯熟，捞出沥干水分，晾凉后放入盆中；胡萝卜洗净后切成丝，放入绿豆芽盆中，加入芝麻酱、精盐、白糖和醋，拌匀装盘即可...详细介绍 |
| 做法：1.青、白萝卜去毛根及缨叶，洗净切成细丝，放在盘内；2.麻酱里放入精盐，用凉开水调匀，浇在萝卜丝上；3.淋上香油、醋拌匀即可。详细介绍 |
| 做法：黄瓜洗净拍成块装盘，放入麻酱、葱丝、盐、酱油、醋拌匀即可。详细介绍 |
| 做法：黄瓜切条装盘用盐卤一下，蒜拍碎，和味精一起拌入黄瓜；最后撒入炒熟的芝麻即可食用。详细介绍 |
| 做法：1.将水萝卜洗净，切成均匀的细丝，装入盘内；2.将麻酱用凉开水30克调匀搅开，加精盐、味精搅匀；3.浇在萝卜丝上，淋上香油、米醋，拌匀即成。详细介绍 |
| 做法：1.将豆腐切成小丁，用开水烫一下，捞出；2.菠菜切成段也用开水烫一下，捞出沥干；3.碗中放入麻酱、酱油、糖、盐、味精、香油，调成汁；4.盘中放入...详细介绍 |
| 做法：1.用盐脱盐的方法，用盐水将蕨菜泡3小时，然后再用清水漂洗5次，切成3.5厘米段；2.将蕨菜段下入开水锅中氽一下，然后捞出沥干水分，放入凉水中过...详细介绍 |