防暑食谱 防暑食谱菜谱大全 防暑食谱做法大全 防暑食谱菜谱 防暑食谱的做法
防暑食谱的做法
防暑食谱的做法 第12页查看全部菜系
 | 做法：1.空心菜择洗干净，滴水备用，鸭掌去骨洗净后，再以姜葱去水，备用；大蒜去皮捣成蒜茸备用。2.烧红锅，下油爆香蒜茸，先炒熟空心菜，垫于碟底。再烧红...详细介绍 |
| 做法：1.将茭白去皮，洗净，切成梳背块，沸水汆过；2.水发香菇每个片成三片，加汤浸透，沥净水分；3.虾籽放小碗中，用凉水浮去杂质尘埃，沥去水分；4.炒...详细介绍 |
| 做法：1.干绿豆用清水淘去泥沙，滤去水，趁水未干时加入食盐少许（约3克），拌和均匀，略腌3分钟后用清水冲洗干净；2.老南瓜削去表皮，抠去瓜瓤，用清水冲...详细介绍 |
| 做法：1.将海参、鸡肉分别洗净并切成片；将冬瓜削去皮、挖掉瓤，洗净后切成方块。花椒泡水10克，留花椒水备用。2.将汤锅置于中火加热，放入鲜汤、海参、虾...详细介绍 |
| 做法：1.苦瓜去蒂、内瓤，切成5厘米长、2厘米见方的条；甜椒去蒂和籽，切成条。2.苦瓜、甜椒用盐拌入味，去盐水、加香油、味精拌匀即成。详细介绍 |
| 做法：1.苦瓜洗净、剖成两半、去籽，顶刀切成1厘米厚的片，放入沸水中快速焯熟，沥去待凉；干辣椒剪成斜段、去籽，用七成热的油冲成辣椒油。2.把苦瓜放入盘...详细介绍 |
| 做法：1.将黄瓜洗净，去两头后切丝；粉皮洗净后切条；芝麻酱加凉水调开；大蒜剥去蒜衣洗净剁成蒜茸备用。2.将黄瓜、粉皮放入盆内，加入麻酱、精盐、醋、麻油...详细介绍 |
| 做法：1.黄瓜去皮，切开去瓤，切成3厘米长的条，放沸水内焯一下捞出；淀粉加水适量调匀成水淀粉8克左右备用。2.色拉油下锅烧热，放入黄瓜条、精盐和味精，...详细介绍 |
| 做法：1.黄瓜削去外皮，切成片；干木耳用温水泡发后，摘去硬蒂洗净。2.在锅中放油烧热，放入木耳略炒，加入清水700克和酱油烧开，然后倒入黄瓜片，当黄瓜...详细介绍 |
| 做法：1.先将水面筋揪成30个剂子，下六成热的油锅中，炸至起大泡漂浮油面捞出；小白菜削根划荚；老姜切片拍松，待用；淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克。2...详细介绍 |