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营养不良食谱的做法
营养不良食谱的做法 第578页查看全部菜系
 | 做法：1.将猪瘦肉洗净，切成细肉丝；2.鸡蛋打散倒入热油锅中摊成蛋皮；3.大蒜捣碎成泥；4.洋葱洗净，切成丝；5.香菜去叶留梗洗净，切成3.3厘米长的...详细介绍 |
| 做法：1.草鱼去骨洗净，片出鱼肉备用；2.淀粉（50克）放碗内加水调出湿淀粉（100克）；3.姜洗净去皮切末；4.鸡脯肉、草鱼肉洗净，剔去脂皮，用刀背...详细介绍 |
| 做法：1.鸡蛋打入碗内调匀；2.炒锅放入色拉油上火烧至八成热，放入鸡蛋摊成蛋皮，出锅切成细丝放盘中；3.蒜切末；4.荠菜洗净，入沸水锅焯熟，捞出切成小...详细介绍 |
| 做法：1.将羊瘦肉洗净后切成片，放入清水中泡去血水，捞出控干水分；2.将鲫鱼去鳞、鳃和内脏后洗净；3.分别将葱、姜切丝待用；4.香菜洗净切成段（2厘米...详细介绍 |
| 做法：1.将刀鱼（带鱼）收拾干净，剁成段；2.干豆腐切成条，套成豆腐扣状；3.将锅置于中火上，放入植物油烧至六七成热时，放入刀鱼段，两面煎成金黄色，烹...详细介绍 |
| 做法：1.将海带、花生仁、猪排骨分别洗净；2.排骨剁成块；3.海带稍加浸泡片刻，切成丝；4.花生仁用热水泡胀，去除内皮；5.将猪排骨块、花生仁放入锅内...详细介绍 |
| 做法：1.取一只净鸭，去掉所有部分，只留鸭头备用；2.将鸭骨架、鸭头、鸭翅膀洗净，放入煲锅中，倒入清水（1000毫升）煮半小时；3.黄瓜切成片；香菜切...详细介绍 |
| 做法：1.将鱼骨头洗净放在锅内加冷水煮沸，撇净浮沫，放入胡萝卜、洋葱、芹菜等小火煮2个小时；2.将草鱼去骨片出鱼肉并切成块（每份2块），先用开水煮烫去...详细介绍 |
| 做法：1.葱姜一半切细丝，一半切末；2.香菜择洗干净后切成段；3.将里脊肉用刀背斩成肉茸，放入大碗内，加入鸡蛋清和适量的鸡汤搅匀，再放入精盐、葱末、姜...详细介绍 |
| 做法：1.将猪肉洗净切成丝；2.酸菜洗净，去掉老帮烂叶，每个菜帮横断二三刀，再改刀切成细丝，用水洗两遍，挤净水分；3.香菜洗净切成小段；4.韭菜切成末...详细介绍 |