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肢寒畏冷食谱的做法
肢寒畏冷食谱的做法 第51页查看全部菜系
![]() | 做法:1.红椒洗干净,切成小三角形;2.把烤鸡的骨头去掉,切丝备用;3.把茄子洗干净切成条,再准备一些姜丝和干辣椒;4.把油烧开,然后放入鸡丝与姜丝、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将羊肉切成三厘米大的片,放入胡椒粉,精盐拌匀,葱头,芹菜切丝,酸黄瓜切片.2.往煎盘注入油烧热,下入肉片,炒去水分,放入辣酱油一烹,注入鸡清...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将麻雀脯肉洗净,沥去水,逐个用刀轻轻排几下,用精盐、鸡蛋清、干淀粉(10克)浆起,加麻油(5克)拌匀。2.炒锅上火烧热,舀入熟猪油,待油四成...详细介绍 |
![]() | 做法:1.羊肉切成薄片;葱切成滚刀斜葱;姜去皮切成极细的末;蒜去皮用刀拍了切成末。2.把炒勺放在旺火上,放入花生油,待油烧热后,放入肉片,用手勺搅散,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鱼头(鲩鱼头)去鳃,洗净切开两边;香菜、淡豆豉、葱白分别用清水洗净,香菜、葱白分别切碎;豆腐略洗,沥干水。2.将豆腐、鲩鱼头分下油锅煎香,与...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将牛脯肉两面剞余刀,抹一层酱油备用;2.京葱切成5厘米长段,用油炸至金黄色捞出;3.冬笋洗净切片;4.坐锅点火放油,烧至五成热时放入牛肉,将...详细介绍 |
![]() | 做法:1.葱、姜切细末;2.羊肉剁细成末待用;3.将羊肉加入葱姜末、精盐、胡椒粉、味精、鸡蛋液(2个)拌匀馅;4.葱叶洗净改刀成段;5.余下2个鸡蛋磕...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将面粉150克加入化猪油75克合成油酥面;2.用350克面粉加入50克化猪油,再加入适量清水合成水油面皮;3.两种面皮分别下节,水油面包油酥...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将羊肉的腰板皮剥去,挖掉腰窝油,切成小薄片,加入酱油、绍酒拌匀。葱切成片,姜切成末。2.炒锅置火上,加入植物油,烧至九成热,把肉、葱、姜同时...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将羊肉批成1.2厘米厚的片,两面交叉打花刀(深度各为肉厚的1/3),切成长条,再切成方丁;2.羊肉丁放入碗内加精盐、鸡蛋清、湿淀粉搅匀;3....详细介绍 |