清热去火食谱 清热去火食谱菜谱大全 清热去火食谱做法大全 清热去火食谱菜谱 清热去火食谱的做法
清热去火食谱的做法
清热去火食谱的做法 第29页查看全部菜系
 | 做法：1.把冬瓜去皮去瓤，切成一寸方块；2.冬菇、火腿、冬笋、素鸡分别洗净切片；3.冬瓜放在滚油中炸成淡黄色，取出；4.原锅留油少许，随放入冬菇、火腿...详细介绍 |
| 做法：1.把甘笋、白萝卜洗净，去皮切成圆球状，煮熟，捞起；2.草菇洗净，水备用；3.将甘笋、白萝卜放入锅中，加水略煮；4.将熟时放下草菇，并以调稀之豆...详细介绍 |
| 做法：1.甘笋、芹菜、海参、豆腐干切丝；2.甘笋、芹菜同放滚水中煮约2分钟，捞出；3.海带丝及豆干丝分别放入滚水中，候滚即捞出，待凉；4.将豆腐干丝铺...详细介绍 |
| 做法：1.将鲜海螺肉放盆内加盐6克、醋50克揉搓；2.海螺再用清水洗两遍，去掉杂质；3.每片用刀片为两片，在肉的外面，每隔0.5厘米剞上十字花刀；4....详细介绍 |
| 做法：1.淡菜用温水泡上，待胀透发软时洗一遍，用剪刀剪去内毛和老肉，洗净泥沙，用清水泡上。葱白切段。余下葱和姜拍破。小白菜摘去边叶留小苞，洗净用开水氽...详细介绍 |
| 做法：1.将肉皮刮洗干净改成块，放入开水锅内煮过捞出，洗净。2.将鸭宰杀去净毛，开膛去内脏洗净，放入开水锅内煮一下，捞出后夹去残存的毛，洗净血沫，用钵...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡肉从滑骼上用刀剔下来，尽量使肉块大一些，不要切成碎块；2.将剔下的鸡肉切成约1.5厘米的斜丁；3.葱、姜均切片，蒜顺其心的长向切成片；4...详细介绍 |
| 做法：1.去骨鸭去净残毛，清洗干净，放入盆中，加精盐、姜片、葱段、料酒和匀，静置15分钟，然后取出抹上糖色，放入油锅中炸紧皮捞出，滤干油分；2.葱青叶...详细介绍 |
| 做法：1.将冻豆腐化好，洗净，压去水分，切成3厘米长，2.5厘米宽，2.5厘米厚的块；2.排骨洗净，剁成3厘米长的块，投入开水锅中焯去血沫，捞出控水；...详细介绍 |
| 做法：1.猪肉洗净切成块，莲子用开水烫后，用竹刷刷去皮，切去两头，用竹签除去莲心，百合洗净待用；2.炒锅置旺火上，加水，放入猪肉块烧开，加入莲子肉，姜...详细介绍 |