清热去火食谱 清热去火食谱菜谱大全 清热去火食谱做法大全 清热去火食谱菜谱 清热去火食谱的做法
清热去火食谱的做法
清热去火食谱的做法 第30页查看全部菜系
 | 做法：1.将嫩藕、胡萝卜、白萝卜、水发海带切成直径三四厘米的金钱型圆片，用牙签每种素菜串一片，共24串；2.将素菜串放入钢精锅内，加入清水煮一下捞出，...详细介绍 |
| 做法：1.把全鸭洗净，沥干水，用老抽涂匀鸭身，放入沸油内炸，炸至焦黄时取出，沥干油，放入清水中去净油腻，取起；2.洋薏米浸过，煲熟待用；3.百合、莲子...详细介绍 |
| 做法：1.洗净光鸭，沥干水，用老抽涂匀鸭身，放入沸油内炸，炸至鸭身焦黄时取起，浸在冷水中，冲去油腻待用；2.瓦缸注入小半煲清水，放入陈皮、八角和酌量老...详细介绍 |
| 做法：1.将野菊嫩茎叶去杂质，入沸水锅中焯一下，捞出洗去香味，挤干水分，切段备用；猪肉洗净，切片放入碗中，加入料酒5克、盐、味精、酱油、葱、姜末腌渍入...详细介绍 |
| 做法：1.猪肝切成长3厘米、宽1厘米、厚0.2厘米的小柳叶片；2.黄瓜切成薄片；3.猪肝先用沸水焯一下，见肝挂白霜时，捞出，控去水分；4.猪肝放入油锅...详细介绍 |
| 做法：1.将猪肝洗净，切成片，放入汤锅中；2.加清水适量，先用大火，煮沸后撇去浮沫；3.再改用小火，煮至七成熟；4.放入桑叶，用精盐调好味即成。详细介绍 |
| 做法：1.将烧鸭脯切成0.7厘米见方的丁；2.鸭脯、松子仁放汤盆内；3.熟火腿、荸荠切成0.7厘米见方的丁；4.黑木耳切成小片，同放盘内；5.汤锅置火...详细介绍 |
| 做法：1.将肉汤烧开后，加入海参、竹笋，小火维持片刻；2.加入盐、糖、酱油、黄酒，淋入淀粉汁勾芡，汤汁明透即可。详细介绍 |
| 做法：1.将甲鱼用脚踏其背，使其头颈伸出，用手掐住，在颈部割开放血（但勿使身首分离）；2.再将甲鱼放入沸水中烫数分钟，取出；3.刮净背壳和裙边黑膜，斩...详细介绍 |
| 做法：1.每只海蚌肉片成2片，蚌裙切开，与蚌纽去沙洗净；2.一并放入60℃的热水锅氽一下捞出；3.拣净蚌膜，放在碗里，加料酒抓匀；4.淋入上汤50克稍...详细介绍 |