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头痛食谱的做法
头痛食谱的做法 第3页查看全部菜系
 | 做法：1.将鱼刮鳞、挖鳃，剖腹取出内脏，洗干净，沥干水；2.鱼放在案板上，用刀在鱼体两面各剞5～6刀(刀深0.3厘米，刀距相等)；3.用一些盐、料酒拌...详细介绍 |
| 做法：1.将牛蒡去皮洗净切细，胡萝卜洗净切丝；2.炒锅注油烧热，下入蒜末爆香，放入胡萝卜丝、牛蒡丝略炒，加少许水、酱油、精盐煮15分钟，淋入蜂蜜，撒入...详细介绍 |
| 做法：1.大葱取白切5厘米长的段，用开水氽一下捞出；2.葱白段入七成热油锅炸成金黄色，再用开水焯一下，捞出沥干水分备用；3.荔枝去皮、核，取肉；4.猪...详细介绍 |
| 做法：1.鸡脯肉去皮、筋，切薄片，加蛋清、盐、黄酒、味精、胡椒粉、玉米粉调匀上浆；菊花瓣洗后用冷开水漂净；葱、姜切指甲片；另用小碗放鸡汤、白糖、胡椒粉...详细介绍 |
| 做法：1.金针菇、莴笋尖、粉条洗净理好，沥干水；豆腐入开水中氽一下，捞出切块；鸭肠用醋、盐揉匀，洗净沥水，切段。以上各料放入盘中待用。2.草鱼肉去刺捶...详细介绍 |
| 做法：取葱白、豆豉同放入锅人，加水400毫升，武火煎10分钟，取汁即可。详细介绍 |
| 做法：1.天麻里加少许清水（以能将天麻盖没为度），隔水蒸半小时。然后将天麻切成2厘米宽、3厘米长的薄片，备用。2.把洗净的鱼切掉头尾，从背部剖开，一分...详细介绍 |
| 做法：1.将薏米、天麻、葱白洗净，水煎约30分钟；2.去渣取汁，饮用。详细介绍 |
| 做法：1.将淮山、芡实洗净，浸半小时；鱼肚用开水浸泡20分钟，洗净切几件。2.把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖1-2小时，...详细介绍 |
| 做法：将鸡蛋、川芎放入锅内，加入适量的清水，同煮至鸡蛋熟，捞出鸡蛋，剥去外壳，再放入锅中，煮20分钟即可，吃蛋饮汤。详细介绍 |