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解酒食谱的做法
解酒食谱的做法 第2页查看全部菜系
 | 做法：1.蛏子洗净泥土，放入盆内，加入少量精盐、滴入几滴豆油，活养3～4小时；2.使蛏子吐出泥沙，然后把水倒掉，再用清水冲洗干净，用漏勺捞出，沥水备用...详细介绍 |
| 做法：1.将菜头去皮洗净，改成2.5厘米正方块待用；2.烧高级清汤，下菜头煮熟并加入味精、盐、胡椒粉即成。详细介绍 |
| 做法：1.把红小豆洗净，加少许碱煮烂；2.除去皮，擦成细黑沙，压干水分；3.鸡蛋清打散；4.玉米淀粉用冷水调成薄粉浆待用；5.锅内放清水750克，用大...详细介绍 |
| 做法：1.将茭白去皮洗净，切成约5厘米长，略粗于筷子的条。2.勺内加植物油30克烧热；3.放入茭白煸炒，并加番茄酱、白糖、汤、精盐炒熟，约2分钟；4....详细介绍 |
| 做法：1.将西洋参润透后切成薄片；2.山楂去核后洗净切成薄片；3.将西洋参、山楂一同置于炖杯内，加入250毫升清水；4.然后将炖杯置武火上烧沸，再用文...详细介绍 |
| 做法：1.将香蕉去皮后研碎，加入适量茶水中；2.再兑入蜂蜜拌匀即可。详细介绍 |
| 做法：1.将鲜绿豆芽洗净，沥干，切碎；2.绿豆芽可用榨汁机取绿豆芽汁液，如果没有榨汁机，可以用洁净布绞取其汁液；3.加白糖调匀即可饮用。详细介绍 |
| 做法：1.将菠萝切丁；2.葡萄干洗净；3.锅内加水烧开，下入菠萝、葡萄干烧开；4.再加入白糖烧化熬透；5.用湿淀粉25克（淀粉15克加水）勾芡，出勺装...详细介绍 |
| 做法：1.蜜橘剥去果皮，果肉剥成一瓣一瓣的，撕成薄膜，去核；2.将果粒剥散，然后放入100克糖腌渍；3.梨削皮，去核，切成梨丝；4.水里放100克糖煮...详细介绍 |
| 做法：1.生姜去皮，切成薄片；2.生姜放入锅中加入4杯水用文火熬煮30分钟，放入桂皮继续熬熟；3.煮好后捞出生姜和桂皮，汤汁加白糖熬至糖完全溶化，熄火...详细介绍 |