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解酒食谱的做法
解酒食谱的做法 第3页查看全部菜系
 | 做法：1.金枣洗净，沥干水分，对切后将籽挑除，放入果汁机中打碎备用；2.将水放入锅中煮沸，加入甜菊续煮10分钟，至水剩一半量；3.捞除甜菊，再加入麦芽...详细介绍 |
| 做法：1.澄粉放入盆内用开水烫成烫面皮；2.出条下节子，包入豆沙馅，做成鲈鱼形生坯；3.放入笼内蒸熟，起笼后刷上香油即成。详细介绍 |
| 做法：1.把澄粉放在盆内加入开水，烫成熟面团；2.用少许澄面加入适量红色素，揉成红色面团；3.把烫好的澄面出条下节子，擀成面皮，逐个包入豆沙，做成玉鹅...详细介绍 |
| 做法：1.西瓜去籽、切块；2.西米浸涨；3.橘饼切成细丝状；4.把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开；5.加入浸泡发涨后的西米煮熟；6.将粥放入冰...详细介绍 |
| 做法：1.将活田螺放在清水盆中，滴上几滴油，待其吐出肚内泥沙，取出换水，刷洗干净；2.将锅架在火上，放油烧至七八成热，把洗净的田螺倒入，用铲翻炒；3....详细介绍 |
| 做法：1.香橙皮(去白)、陈橘皮、檀香、葛花、绿豆花、人参、白豆蔻仁、食盐共研磨成末；2.拌匀装入瓷罐中备用。详细介绍 |
| 做法：1.莲子去皮心，掰成两半；2.白果切成丁；3.百合掰成瓣；4.核桃仁去衣切丁；5.红枣去核；6.青梅、山楂糕切丁；7.将莲子、白果、百合、红枣分...详细介绍 |
| 做法：1.剥去茭白外层老叶，洗净，切成小块；2.炒勺置旺火上加热，入猪油和花椒油，待热，放入茭白煸炒；3.熟后加入糖、醋、酱油，并用水淀粉着芡后即成。详细介绍 |
| 做法：1.橘子去皮，用刀把橘瓣都切成两片；2.红枣去核莲子去皮、心，放进碗内，加少量水，上锅蒸熟；3.锅放在火上，倒入清汤600克，放入橘瓣、莲子、红...详细介绍 |
| 做法：1.山楂去核，洗净；2.核桃仁去衣，切成丁；3.莲子去皮，去心；4.大枣用刀背拍一下，去核洗净；5.然后把山楂、核桃仁、莲子、大枣同放蒸碗内蒸熟...详细介绍 |