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增肥食谱的做法
增肥食谱的做法 第7页查看全部菜系
![]() | 做法:1.将用击昏剔骨法宰杀的鳝鱼的鳝片内洗净,沥去水;2.鳝鱼放在案板上,用直刀切成长4~5厘米的片,再用刀把鱼两端的内拍松一些,加工成马鞍形;3....详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡翅膀洗净,加入酱油、酒、姜片、糖、麻油腌渍半小时;2.将油用旺火预热2分钟,放入腌好的鸡翅用旺火炸5分钟即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪蹄刮洗干净,漂尽血水,宰破成块;2.南瓜去皮洗净,切块,待用;3.猪蹄入锅,掺清水,置旺火上,下姜、葱、料酒,烧开;4.打尽浮沫,移至小...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将面粉过筛后纳盆,加入泡打粉、干酵母和匀,倒在案板上挖坑;2.坑内放入猪油、白糖、清水和匀做成圆皮形;3.鲜猪肉剁碎加入盐、味精、葱、姜末、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将糯米淘洗干净,滤去水分,倒入方盘内米拨平;2.盘内加入适量清水,上笼蒸熟后倒在案板上;3.趁热加入白糖、盐、味精、麻油、胡椒粉、鸡蛋、澄面...详细介绍 |
![]() | 做法:1.带鱼宰杀去鳞去内脏洗净,改成10厘米长的段;2.带鱼放入油锅里炸至金黄色捞出;3.白菜择洗净切条,过水后,置入冷水中冷却,沥水;4.锅上火,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.先做料汤,把一杯料酒放入锅内煮开,去掉酒精成分;2.然后加入300酱油和30克砂糖并搅匀;3.将半个洋葱切成1公分宽的块状;4.把半棵青菜切...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将嫩茄子洗净后,带皮竖切为厚约5毫米的长形片、放入盒内;2.盒内加沸水2000克,烫泡约半小时,捞出沥水待用;3.将平锅烧热后,加入花生油5...详细介绍 |
![]() | 做法:1.蔬菜切成小块,水烧开后放入锅中煮至7成熟,捞出,菜和汤分置备用;2.鸡肉切成2~3厘米的块,平底锅中加少许色拉油煎至两面金黄;3.热锅中放入...详细介绍 |
![]() | 做法:1.把鲫鱼去鳞鳃和内脏拿掉洗?;2.在鱼的二面划斜刀,放入热水稍烫去杂质,沥干水放,在汤盘中待用;3.香菇切成二半;4.冬笋切片;5.菜心一劈为...详细介绍 |