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高血压食谱的做法
高血压食谱的做法 第108页查看全部菜系
 | 做法：1.干贝去老柱，入锅蒸熟，加绍酒，蒸后晾凉搓散；2.熟火腿切成细丝；3.香菇去蒂，洗净，入沸水焯熟，切成细丝；4.冬笋壳、老根，洗净，煮熟，切成...详细介绍 |
| 做法：1.刺参一剖两半，放入开水锅中焯水后捞出冲凉，再用鸡清汤250毫升烧沸焯水；2.油菜心择洗干净，一棵剖切两瓣，在沸水中焯一下捞出；3.冬笋去壳、...详细介绍 |
| 做法：1.河蚌去壳，取肉洗净，用木棒槌在蚌肉边上轻捶，入冷水锅中至水沸呈浅米汤色时，捞出蚌肉再洗一次；2.煮蚌肉的汤滤去沉渣放入锅中，加蚌肉，以小火煮...详细介绍 |
| 做法：1.干石耳去根蒂，用沸米汤泡3分钟，取出放进温水盆中，一片一片地擦洗，擦洗一次换一次温水，如此洗十多次，直至不见脏物为止，取出挤干水分装碗待用；...详细介绍 |
| 做法：1.把兔肉洗净，切成1厘米大小的丁粒；2.核桃去壳取桃仁切成1厘米大小的丁粒；3.葱去根须，洗净，取葱白切丁；4.生姜洗净，切末；5.鸡蛋清放碗...详细介绍 |
| 做法：1.将兔肉（兔里脊肉）片成薄片，再顺纹切成约4.5厘米长的细丝；2.玉兰片洗净，切丝；3.生姜洗净、切丝；4.熟火腿也切丝；5.小葱去根须，洗净...详细介绍 |
| 做法：1.虾仁洗净去泥肠，沥去水，加入适量盐和味精、蛋清、胡椒粉、淀粉上浆；2.猪瘦肉洗净，切条；3.瘦肉条与虾仁一起绞烂，盛碗内；4.生姜洗净，切碎...详细介绍 |
| 做法：1.鲍鱼去老边肉，片成圆片；2.冬笋削去外皮，洗净，切圆片；3.香菇挑选与冬笋圆片大小相似的个去蒂，洗净，不切片；4.锅置旺火上，下花生油烧热时...详细介绍 |
| 做法：1.将咸鸭蛋用工具敲开一个小孔，将蛋清取出，加入料酒、鸡精、少许水搅拌均匀，松花蛋、小葱切碎后也放入蛋清中，拌匀后重新装入咸鸭蛋中；2.将填满后...详细介绍 |
| 做法：1.剪去鱼翅的边，放入开水中，用小火焖煮，保持微开；2.待沙面龟裂，即可离火去沙，捞入水盆中搓擦，去掉表层之沙和灰黑色薄膜，用清水洗两遍；3.再...详细介绍 |