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高脂血症食谱的做法
高脂血症食谱的做法 第39页查看全部菜系
![]() | 做法:1.将草菇洗净切成两半;扁豆掐去两头及老筋,洗净,斜刀切成段,入沸水中力烫捞出,投凉后沥净水分。2.锅内放入猪油烧热,下入葱(切末)、姜(切末)...详细介绍 |
![]() | 做法:1.豆腐捏碎,用绷筛过滤二三遍成极细的豆茸,然后放盐、味精拌匀;蛋清用筛使劲搅打发泡,拌在豆腐里。2.取一圆盆,盆底抹油,将调好的豆茸倒上,用小...详细介绍 |
![]() | 做法:1.先将冻豆腐溶解(即将冰化开),切成2厘米宽,3厘米长的薄片,放锅内,加入白肉汤和盐,置大火上煮开数分钟。2.将榨菜洗净,切成丝,放入锅内,待...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将红萝卜洗净,剥去皮、切成丝;2.将象牙白萝卜洗净,剥去皮、切成丝;3.将葱洗净,切成葱花;4.锅内加1汤碗水,煮开后加入红、白萝卜丝;5....详细介绍 |
![]() | 做法:1.做好奶汁。在汤锅里把面粉和两汤勺油轻炒一下,用热牛奶稀释,并全部煮开。2.把鲜西红柿切成几块,加一汤勺油、糖,盖上盖,焖10-15分钟,然后...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将豆腐洗净,切成长2厘米、宽1.5厘米、厚0.5厘米的片,用开水焯烫一下;白菜心洗净,切成小片;土豆削皮,洗净,切成小片。2.锅架火上,放油...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将豆腐皮切成10块,下滚水锅烫一下。2.韭菜洗净切段。3.油下锅烧滚,放入豆腐皮和韭菜、盐、味精、胡椒粉同烧,烧至入味时以水淀粉10克(淀粉...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将水发口蘑洗净,捞出,批切去蒂,用清水漂洗一次,捞出,批切成片。冬笋、熟火腿隔壁分别切成片,鸭腰放入汤锅内。置小火上煨熟,捞出,放入冷水中泡...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将水发口蘑洗净,捞出,泡口蘑的原汁澄清过滤后待用;2.将水萝卜去头、尾、皮,用清水洗净,切成小块;3.炒锅置火上,放入豌豆油烧热;4.下葱(...详细介绍 |
![]() | 做法:1.莼菜用清水洗净;香菇放温水中泡透,去蒂,洗净,挤水。笋尖切成细丝。2.汤锅坐火上,倒入清汤和泡香菇的原汁(澄清过滤后用)烧沸,下莼菜、香菇、...详细介绍 |