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肾炎食谱的做法
肾炎食谱的做法 第9页查看全部菜系
![]() | 做法:1.将活鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净后用酱油、盐、料酒、味精等腌渍半小时,取出。2.在鱼两面蘸一层大米粉,放在碗里。将剩下的米粉、肉汤、辣椒末、姜末...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将淀粉加水适量调匀成水淀粉备用;将山药洗净去皮,蒸熟后碾成细泥放入碗内;荸荠去皮斩成细末,放入装入山药的碗内,加入盐、味精、香油、水淀粉,制...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将山药洗净,蒸熟,晾凉、去皮,碟碎成泥,加面粉、细盐、味精拌匀成山药面团,将冬笋(煮熟)、冬菇、去皮荸荠,均切成米粒状,鸡蛋搅散待用。2.净...详细介绍 |
![]() | 做法:1.山药去皮洗净,切丝,用醋水泡5分钟后捞出,沥干。2.胡萝卜去皮洗净,切丝。3.葱洗净,切丝;芹菜摘下叶片,洗净切末。4.山药丝和芹菜末放入碗...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将青鱼切成8厘米长的段,酱油涂抹码味;洋葱切成丝。2.锅内放油烧至七成热时,将鱼段逐个下锅,油煎至两面金黄,捞出控干。3.锅内留底油,放洋葱...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鲜猪肉洗净绞成肉馅备用。2.将鲜芦笋去掉老根,放入沸水锅内焯水,捞出放入冷水锅内冷却,先切成丝,再切成粒。3.将笋粒放入盛器中,加调味料、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将山药捣碎成粉,放入蒸锅内蒸熟,加白糖,胡椒少许,调成馅备用。2.糯米泡后,磨成汤圆米粉,分成若干小团。3.将山药馅与糯米粉团制成汤圆,下沸...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将白面粉、山药粉、豆粉放入粉中,加鸡蛋和适量的水、食盐,揉成面团,擀成薄面片,切成面条。2.锅内加水适量,放入猪油、葱、姜、烧开,再将面条下...详细介绍 |
![]() | 做法:1.母鸡宰杀,去毛、去肠,冲洗干净;2.母鸡放入锅内,加洁净水煮汤,除去鸡油;3.继续熬煮,熬出浓鸡汁;4.粳米洗净,加水煮粥;5.粳米粥临熟时...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将陈葫芦磨成细粉待用。2.将粳米、冰糖加水放入沙锅内,煮至米开时,加陈葫芦粉,再煮片刻,至粥稠即可。详细介绍 |