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结核病食谱的做法
结核病食谱的做法 第8页查看全部菜系
做法:1.将甲鱼宰杀,洗净。2.甲鱼去壳,去内脏,洗净。3.羊排切块,洗净血水,焯水。4.沙锅内放入甲鱼、羊排、八角、料酒、葱段、姜片、枸杞、清汤,用...详细介绍 | |
做法:1.金针菇洗净;2.鳗鱼去内脏,洗净;3.鳗鱼放入沸水中焯一下,捞出洗净,切段;4.将鸡蛋磕入蒸钵,用筷子搅匀,加入金针菇,最上面放鳗鱼;5.加...详细介绍 | |
做法:1.活杀甲鱼,去头、爪及内脏,洗净后置于沙锅内。2.加水至浸没为度,加入桂圆肉和姜片、料酒等。先大火煮开,再小火焖炖至肉熟烂,加入盐调味。详细介绍 | |
做法:1.湘莲去皮、心,扁豆煮后去皮,糯米淘洗净,水漂5分钟,苡仁、芡实去杂质,用温水泡15分钟,虾仁用温水发透,蘑菇用温水泡10分钟,淘净泥沙,掐去...详细介绍 | |
做法:1.先将猪胰洗净,切片,用开水略焯一下备用;2.将菠菜去杂洗净,切段备用;3.鸡蛋打入碗内搅匀备用;4.在砂锅里加适量清水,放入猪胰片煮至熟透;...详细介绍 | |
做法:1.先将猪胰洗净,切片备用;2.山药去皮,洗净,切片;3.将两物共放入沙锅中,加适量清水炖熟;4.加盐、味精,少许调味即可食用。详细介绍 | |
做法:1.鳗鱼斩去头尾,取出内脏,洗净,切成八厘米长段,红萝卜去皮,切成1.2厘米*1.2厘米*8厘米的小段,再用刀修成小圆棍形;大葱洗净切成段;姜洗...详细介绍 | |
做法:1.肥猪肉、鱼肉、火腿都切5厘米长、三厘米宽、0.15厘米厚的长方片;淀粉(25克)加水调成芡汁备用。2.鱼片加料酒、葱姜末、椒麻,味精及1/3...详细介绍 | |
做法:1.冬瓜去皮,切成四块,蒸熟后剁成泥,梭子蟹洗净,炊熟。剔取蟹肉、蟹黄(即“蟹粉”)。2.热锅下猪油,投入葱(切末)、姜(切末)末炝锅,添鲜汤,...详细介绍 | |
做法:1.梭子蟹洗净,斩去小脚尖,挖去蟹脐,斩下两只大钳,斩成两段,并用刀背拍开脚壳。蟹身则斩成块,放入盛器后拍上干淀粉20克。鸡蛋磕入碗内打匀,待用...详细介绍 |