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贫血食谱的做法
贫血食谱的做法 第207页查看全部菜系
![]() | 做法:1.粳米淘洗干净,放入锅中,加入适量冷水,先用旺火烧沸;2.再改用小火慢煮成稀粥,盛起备用;3.鸡蛋摊成蛋皮,切丝;4.海米洗净,涨发回软;5....详细介绍 |
![]() | 做法:1.将牛肉洗净,去筋膜,切成碎末;2.牛肉放入沸水锅中焯去血水,捞出备用;3.胡萝卜去根,洗净切粒,放入沸水锅中煮烂;4.洋葱、番茄分别择洗干净...详细介绍 |
![]() | 做法:1.瑶柱洗净,用冷水浸泡2小时,撕细,放入盘中;2.加入适量冷水和姜片,蒸半小时后盛起备用;3.茉莉花摘去蒂,用盐水清洗,再用冷水冲洗干净;4....详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡蛋全部煮熟,剥开,取出熟蛋黄,放入碗内研碎;2.蛋黄内加入肉汤研磨至均匀光滑为止;3.将研磨好的蛋黄放入锅内,置小火上,加入盐,边煮边搅...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将豆腐剁碎成蓉;2.鸡蛋打碎搅匀;3.豆腐、鸡蛋、胡椒粉、味精、精盐、豆粉调成蓉;4.白菜洗净去硬梗,在沸水中烫一下捞出,沥干水分后摊开,再...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将瘦猪肉用刀背砸成泥成馅;2.猪肉馅放到碗里,加精盐、料酒、鸡精、鸡蛋清搅成稠糊;3.葱段、姜片泡在碗里备用;4.锅上火放入鸡汤,烧至四五成...详细介绍 |
![]() | 做法:1.黄豆芽洗净,去根,切段;2.猪血用清水洗净;3.炒锅上火,下花生油烧七成热;4.爆香姜片,下黄豆芽炒香;5.注入清水,以旺火烧滚约30分钟;...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将虾仁洗净,剁成蓉后放碗内;2.猪肉、火腿分别剁碎成末备用;3.豆腐去掉老皮,搅碎放入虾蓉中,加入精盐、味精、鸡蛋清、牛奶,搅拌均匀成豆腐泥...详细介绍 |
![]() | 做法:1.芹菜洗净切小段;2.鸡蛋磕入碗中加盐打散;3.小葱切末;4.锅内放水加盐少许烧开,将芹菜段放入水中焯一下,立刻倒入冰水中过冷,沥干待用;5....详细介绍 |
![]() | 做法:1.大葱洗净剁成末;2.鹌鹑蛋磕在碗内,加入葱末、味精、精盐用筷子打匀;3.锅上火,用油将锅走匀再加猪油,烧五成热时,将鹌鹑蛋液从外到里淋入,使...详细介绍 |