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更年期食谱的做法
更年期食谱的做法 第12页查看全部菜系
 | 做法：1.将嫩豆腐洗净，用沸水烫过后，切成小薄片；鲜蘑菇洗净，切成小丁；葱洗净切葱花。2.锅架火上，放油烧至六成热，下葱花一半爆出香味后，加入蘑菇丁煸...详细介绍 |
| 做法：1.将鲜虾酱、豆腐（捣成泥），葱花、花生油、鸡蛋液调匀，放入4厘米深的方盘中蒸熟。2.将虾酱切12块直径3厘米的方块，盛盘中，即可。详细介绍 |
| 做法：1.茼蒿茎切粒，用开水焯出，控净水分；卤水豆腐切0.6厘米的丁，用开水焯出，再放油中煎炒至表皮稍硬呈乳黄色。2.虾酱放鸡蛋内打匀，放滑锅植物油内...详细介绍 |
| 做法：1.毛豆烫熟后，由豆荚中取出毛豆，不要烫太软，稍微硬一些；2.大葱切成1厘米长；3.猪肉洗净绞成碎肉；4.把锅子加热，倒入色拉油，依次放入绞肉、...详细介绍 |
| 做法：1.将豆腐上笼蒸透，切成2厘米见方的丁。2.鸡蛋磕入碗内，搅打均匀，加入精盐、豆腐丁、葱末调匀。3.将炒锅置火上，放入猪油，烧至八成热，倒入调好...详细介绍 |
| 做法：1.将猪肉洗净煮熟，晾凉备用。把豆腐一切两片，摆放在屉上，撒少许精盐，蒸出蜂窝，取出，入凉水过凉。将蒸好的豆腐切成1.5厘米宽、3.5厘米长、1...详细介绍 |
| 做法：1.驴肉和200克驴骨头用清水洗净。2.将洗净的驴肉放入大锅中，加葱、姜、大料煮至肉烂时捞出。骨头煮到汤白如奶时即成。3.驴肉切片，香菜洗净切末...详细介绍 |
| 做法：1.将豆腐上笼蒸透，切成2厘米见方的丁。草菇去蒂洗净备用。2.一半豆腐放油炸成金黄色。3.锅置火上，待沸后加入汤料（粉状）、豆腐、草菇、酱油、白...详细介绍 |
| 做法：1.鲫鱼去鳞、鳃、内脏后洗净，再入沸水锅中略焯，以去腥味，捞出。2.将葱白、生姜洗净，葱切段，姜切片。3.将肉豆蔻、延胡索、陈皮放入鱼腹内。4....详细介绍 |
| 做法：1.将瘦肉、莴笋洗净，均切成长细丝。2.将肉丝放入碗内，加少许精盐、味精、料酒、鸡蛋清、湿淀粉调和拌匀上浆。3.将鸡汤、味精、精盐、料酒、湿淀粉...详细介绍 |