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更年期食谱的做法
更年期食谱的做法 第16页查看全部菜系
 | 做法：1.猪腿肉洗净剁切末，加上用猪油炒过的洋葱（切末）末，加绍酒、盐、胡椒粉、蛋液、干淀粉搅拌成肉馅，挤成小丸子，下温油煎黄。2.油爆香蒜（剁茸）茸...详细介绍 |
| 做法：1.将干湿鱿鱼用清水浸软，约需半小时，撕去衣及软骨，切件，加胡椒粉少许，淀粉20克捞匀沥干水。2.豆腐润洗净放器皿内。3.用30克色拉油爆姜（切...详细介绍 |
| 做法：1.将豆腐洗净，放入碗内，搅成碎泥，再放入葱末、姜末、花椒面、盐（2克），搅拌成馅；土豆去皮，洗净，切成约4厘厚的圆薄片；鸡蛋打入碗内，加湿淀粉...详细介绍 |
| 做法：1.将豆腐洗净，用沸水浸一下，捞出装盘，加入盐、味精、葱段、姜块、料酒、白糖、香料袋（小茴香、桂皮、丁香、草豆蔻）和适量鲜汤，上屉蒸熟后，取出，...详细介绍 |
| 做法：1.将整块豆腐切成4大块，放入开水锅中，加盖用猛火烧；2.至豆腐出现小孔，取了去掉硬皮，再把大块豆腐切成小块；3.锅洗净，放入豆芽垫底，豆腐放在...详细介绍 |
| 做法：1.将豆腐搅碎，拌上葱姜末和精盐；2.把蛋清和淀粉调匀后煎成鸡蛋饼；3.把拌好的豆腐分成两份；4.一份加上食品红，另一份不加，分别摊在鸡蛋饼的两...详细介绍 |
| 做法：1.将豆腐切成大薄片，做成蝴蝶翅膀，放在抹过油的盘内；2.用豌豆安上眼睛；3.将胡萝卜丝和油菜叶丝贴在翅膀上；4.再用鸡蛋和葱姜末、盐、味精、花...详细介绍 |
| 做法：1.把豆腐搅碎；2.豆腐茸加上蛋清、淀粉各少许搅匀；3.海参、鸡肉、冬笋、冬笋分别洗净切丁；4.油菜洗净切丝；5.葱姜洗净分别切末，待用；6.在...详细介绍 |
| 做法：1.将豆腐捣碎；2.豆腐内放入葱花、咸蛋清、胡椒粉、香油、味精、料酒，拌匀；3.成馅后，盛入盘中，抹成饼状；4.将咸蛋黄用刀拍成薄片，放在豆腐饼...详细介绍 |
| 做法：1.将豆腐洗净，切成细丝；2.冬笋、韭黄洗净，也成细丝；3.草菇切成细粒；4.冬笋丝、草菇粒用开水氽过；5.锅上火放汤，汤开后放入豆腐、笋丝、草...详细介绍 |