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更年期食谱的做法
更年期食谱的做法 第34页查看全部菜系
 | 做法：1.将红苋菜摘去黄叶，去茎洗净；豆腐用开水烫一下，切成块。2.锅内加水烧开，加熟猪油、豆腐块和苋菜，最后以盐和味精调味即可。详细介绍 |
| 做法：1.将豆腐衣(豆腐皮)表面撒上少许水，使之回软，尔后撕掉硬边，取5张撕成长条，装入盘中，放入五香粉，精盐2克，味精，芝麻油2克并拌匀，将另一张豆...详细介绍 |
| 做法：1.将豆腐放在盘内；2.香椿用开水氽烫；3.香椿切成末撒在豆腐上；4.加上盐、香油、味精拌匀即可。详细介绍 |
| 做法：把洗净的黄豆与干笋（玉兰片）浸泡在清水里，待其涨发后，把笋切成小丁或条，再与黄豆同放锅里，加清水(没过黄豆)，煮至酥烂后，掺入盐与糖，然后用小火...详细介绍 |
| 做法：1.豆干切碎。2.菠菜用清水洗净，放入开水中氽烫后捞出，用冷水冲洗，挤干水分，切碎。3.锅中放入10克油烧热，将豆干炒香，再加入5克酱油调味后盛...详细介绍 |
| 做法：1.柴胡用清水洗净。2.豆腐切小方块；苋菜摘去嫩梗及叶，洗净沥干。3.锅中倒入5碗水，放入柴胡熬成高汤。4.待高汤熬至剩约4碗时，放入豆腐和苋菜...详细介绍 |
| 做法：1.布包豆腐冲干净及吸干水分后，压成糊状，加入拂匀蛋白和调味料（盐3克、白糖1.5克、香油1.5克、），以疏箕过滤。2.将火腿切薄片，再切成榄形...详细介绍 |
| 做法：1.将小米、黄豆分别磨碎，小米入盆中沉淀，滗去冷水，用开水调匀；黄豆过筛去渣。2.锅中加入约1500毫升冷水，烧沸，下入黄豆浆，再次煮沸以后，下...详细介绍 |
| 做法：1.将糙米、荞麦淘洗干净，分别用冷水浸泡2～3小时；2.捞出沥干后下入锅内，加入高汤和适量冷水，先用旺火烧沸，然后转小火煮至烂熟；3.煮粥的同时...详细介绍 |
| 做法：1.将豆腐切成菱形块，摆入盘内，再将豆腐上面挖个小孔；2.先将猪里脊肉剁细打水焯，再用精盐，鸡精调味，然后酿入豆腐上面；3.将甜椒（柿子椒）切成...详细介绍 |