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跌打骨折食谱的做法
跌打骨折食谱的做法 第7页查看全部菜系
 | 做法：1.将母鸡宰杀后，去毛，去内脏，洗净；2.将当归、党参洗净；3.葱切段、姜切片；4.当归、党参、葱段、姜片、料酒、食盐一起放入鸡腹中，再把鸡放入...详细介绍 |
| 做法：1.将合欢皮掰碎，浸于黄酒中，密封置于阴凉处。2.每日晃动2次，2周后开封去渣即可。详细介绍 |
| 做法：1.将乌鸡宰杀后，去毛桩及内脏，洗净。2.生地黄洗净，切成0.5厘米、长2厘米的条状。3.生地黄与麦芽糖（饴糖）拌匀，装入鸡腹内，将鸡放入盆中。...详细介绍 |
| 做法：全当归、月季花、草红花三物共煎汤。详细介绍 |
| 做法：1.将红花、当归、丹参，煎药，去渣取汁。2.加入米煮作粥。详细介绍 |
| 做法：将鸡血倒入容器中，再倒入白酒，搅匀，密封置阴凉处，24小时后去渣，储瓶中。详细介绍 |
| 做法：1.将当归、黄芪洗净，加水煎煮，取其煎液备用。2.另将母鸡开膛洗净，切成小块，放入沙锅中，加入归芪药汤，加适量黄酒、精盐及适量清水，小火炖煮，炖...详细介绍 |
| 做法：1.陈皮加水煎取汁液约200毫升。蛇肉切丝，火腿切丝。2.将陈皮汁液与蛇肉丝、火腿丝等一起放入蒸碗中，加适量的黄酒和精盐，煮成羹即成。详细介绍 |
| 做法：1.将乌骨雄鸡宰杀后，去皮及内脏，洗净。2.将三七放入鸡肚中，共放入蒸碗内，加适量优质黄酒，隔水小火清炖，炖制至烂熟即可。熟后可蘸酱油食用。详细介绍 |
| 做法：1.乳鸽洗净，在背部切开，放入沸水内拖15分钟，用水冲净；瘦肉拖水冲净。2.雪耳浸透，出水冲净。3.陈皮浸软刮去瓤。4.将各种材料放入炖盅内，放...详细介绍 |