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快餐/主食的做法
快餐/主食的做法 第109页查看全部菜系
![]() | 做法:1.将土司面包切成两片中间夹入莲茸并压紧,把四周切整齐;2.将莲馅面包刷蛋浆沾上芝麻,再切成小长方块;3.用色拉油炸成金黄色即成。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡蛋、白糖、香兰素放入蛋糕桶内搅打起泡,再加入面粉和匀;2.再倒入垫上刷了油的烤盘,刮平;3.放入炉内烤至成熟后取出,待冷却后切成三角形;...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将红豆、大米淘洗干净,放入锅内熬至半熟;2.放入用温水泡过的苡仁、百合、莲米、核桃仁、红枣等原料;3.再继续熬至浓稠,加入白糖搅匀即成。详细介绍 |
![]() | 做法:1.锅内掺适量的清水,烧开;2.放入淘洗干净的大米,煮五分钟;3.加入切成小团的红苕,煮至稀饭稠软,红苕软糯即成。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将榨菜切颗粒状;2.大蒜去皮捣成茸待用;3.把酱油、花椒油、姜汁、蒜茸、均匀地放在碗内,加入汤汁,再撒上葱花;4.在打调料的同时煮面条,待面...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将面粉过筛后放在案板上,中间挖成坑状;2.坑内放入鸡蛋、白糖、猪油、泡打粉及少许清水和成面团;3.将面团出条下节子,逐个包入玫瑰心馅,做成海...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将面粉过筛后,用200克面粉加入猪油90克,揉成油酥面团;2.将300克面粉加入60克猪油,与适量清水揉成水油面团;3.将酥面与水油面逐个分...详细介绍 |
![]() | 做法:1.在每两片桃片之中夹上豆沙馅,裹匀蛋豆粉;2.入热油锅中炸至皮酥呈金黄色时起锅;3.糯米拌上白糖待用;4.将桃片在碗中定成一封书形,两边再各放...详细介绍 |
![]() | 做法:1.竹荪洗净去蒂。2.粟子放在沸水锅中,壳裂开时,剥去外壳及果肉外的薄衣。3.锅内放油烧热,将竹荪、白糖、粟子和适量水同煮,煮沸后,改用小火焖3...详细介绍 |
![]() | 做法:1.胡萝卜洗净,切块;2.南瓜洗净,去皮,切块待用;3.将牛肉洗净,切块,焯水;4.倒入高汤,加入牛肉,烧至牛肉八分熟;5.下胡萝卜块和南瓜块,...详细介绍 |