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快餐/主食的做法
快餐/主食的做法 第111页查看全部菜系
 | 做法：1.将甜杏仁和苦杏仁用清水泡软去皮，捣烂;2.加入粳米、清水及冰糖煮成稠粥。详细介绍 |
| 做法：1.将碱面、老酵和凉水一起搅成稀糊；2.倒入面粉和成面团再陆续洒入凉水，反复按揉至面团光润时，饧五六分钟；3.芝麻酱加入红糖调成糖酱待用；4.把...详细介绍 |
| 做法：1.面粉、泡打粉过筛；2.把糖和酵母放入温水中融化倒入已筛的面粉和泡打粉中搅拌均匀；3.红萝卜榨汁；4.面粉中再倒入红萝卜汁搓至表面光滑发酵二个...详细介绍 |
| 做法：1.将红豆用水泡两个小时再和银耳加水炖；2.红豆汤快熟时放入年糕条；3.等年糕条煮软就可以了，加糖即可食用。详细介绍 |
| 做法：1.将面粉先过筛；2.将蛋用打蛋器打2分钟左右打到起泡；3.蛋打至起泡加入面粉、泡打粉、水、香草粉、砂糖，混合拌匀，静置20分钟待用；4.在平底...详细介绍 |
| 做法：1.将枣洗净去核，切丝；2.茼蒿洗净取小叶备用；3.红薯洗净去皮，切小块，上锅蒸熟，取出捣成泥；4.薯泥放入适量糯米粉，搅拌均匀和成面团；5.将...详细介绍 |
| 做法：1.糯米粉+糯米+水，搅和；2.如果稀了，请加糯米粉，如果太干，请加水；3.放入电饭锅，隔水蒸熟；4.或直接放蒸锅里蒸；5.蒸熟后，拿出，晾凉一...详细介绍 |
| 做法：1.在锅内放入面粉，用微火搅炒约10余分钟；2.待面粉呈现麦黄色时即熟；3.取出过细箩，仍放回原锅中；4.另起锅放入牛骨髓油，用旺火烧到油将冒烟...详细介绍 |
| 做法：1.圆粒糯米、鲜荷叶、鲜百合清洗干净；2.莲子剥去苦芯；3.将一张荷叶铺在锅底，之后加入1500毫升清水，大火煮开；4.加入圆粒糯米、百合、莲子...详细介绍 |
| 做法：1.将红豆洗净，泡水3小时备用；2.将芋头去皮，切成1公分大小的小丁状；3.将芋头丁放入锅中蒸30分钟后取出备用；4.将泡好的红豆沥干水份；5....详细介绍 |