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快餐/主食的做法
快餐/主食的做法 第126页查看全部菜系
 | 做法：1.将玉米研成细粉；2.粳米淘洗干净；3.将淘洗好的粳米放入铝锅内，加水适量；4.置武火上烧沸，转用文火熬煮半小时；5.加入玉米粉搅匀熬熟即成。详细介绍 |
| 做法：1.将冬瓜洗净，去皮，去瓤，切块；2.冬瓜用洁净纱布绞取汁液(也可用榨汁机榨汁)；3.将薏米放铝锅内，加水适量；4.将冬瓜汁液放入锅内，置武火上...详细介绍 |
| 做法：普弭茶泡茶，或配有固肾养肾虚之药，做为冬日饮料，或熬汁煮粥皆可。详细介绍 |
| 做法：普弭加甘菊泡茶，或取其茶汁与洗净的米同煮粥，可加糖。详细介绍 |
| 做法：普弭加茉莉泡茶，或取其茶汁与洗净的米同煮粥，可加糖。详细介绍 |
| 做法：1.将红豆、黄豆、糙米淘洗干净，浸泡在清水中6小时以上。2.红豆加入4杯水，焖煮至烂，再沥干放入果汁机中，速打2分钟，滤出渣粒，制成红豆汁，备用...详细介绍 |
| 做法：1.将面粉放入盆内，磕入鸡蛋拌匀；2.再加入冷水（100克）和成面团，揉匀揉光，盖湿布放在一边；3.将面团放在案板上，先擀成长方条，再擀条成长形...详细介绍 |
| 做法：1.将豆腐切成小丁；2.将鸡蛋炒熟后盛入碗内；3.将蒜苗摘后洗干净切成小段；4.将炒锅置于旺火上，倒入豆油烧热，下葱花、姜末、蒜片炒出香味，再加...详细介绍 |
| 做法：1.将青菜心洗净切成细条；2.虾仁切碎待用；3.奶汤倒入锅内，开锅后倒入青菜心、虾仁，随即将面条投入；4.煮熟时加入盐、黄酒、猪油、味精、甩入鸡...详细介绍 |
| 做法：1.葱头洗净切末；2.往小煎盘下入熟猪油10克，上火烧热；3.下入葱头末，炒成浅黄色；4.下入鸡丁炒几下，下入番茄酱及番茄沙司炒去水分；5.再下...详细介绍 |