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快餐/主食的做法
快餐/主食的做法 第130页查看全部菜系
 | 做法：1.把所有准备好的材料（白米，大麦，小麦，薏仁，麦片）用清水冲洗干净，再放在水中浸泡3小时以上。2.材料混合后一同倒入锅中，加入15杯水同煮。3...详细介绍 |
| 做法：1.益母草清洗干净。2.锅中倒入6杯水，放入益母草用中火熬成汁，约煮半小时后，捞出渣。3.白米洗净，放入煮好的益母草汁中，用小火煮半小时。4.直...详细介绍 |
| 做法：1.将米洗净，沥干水分，放在一边约半小时；牛肉洗净剁成牛肉末；葱洗净切葱末。2.锅中倒入适量的油烧热，放入肉末和葱末一起炒，再淋上酱油拌匀。3....详细介绍 |
| 做法：1.米淘洗干净后，与适量的水熬煮成粥；大蒜剥去蒜皮，洗净，切片。2.羊排上撒些胡椒粉和盐，搓揉一下，使味道渗入肉中，放在一边约5分钟。3.擦干羊...详细介绍 |
| 做法：1.干贝放入盐水中洗净；茼蒿洗净后切段；蛋打散备用。2.把白饭用清水冲洗，可使饭一粒一粒分开。3.沙锅中倒入准备好的高汤4杯、酱油和盐一同煮开，...详细介绍 |
| 做法：1.米淘洗干净，浸入清水中泡半小时；芹菜、姜分别洗净，芹菜切成末，姜切成丝。2.蛤蜊洗净，用开水煮至张口时熄火，取出蛤蜊肉，蛤蜊汤留1杯备用。3...详细介绍 |
| 做法：1.小油菜用清水冲洗干净；核桃切碎，备用。2.把鸡胸肉洗净切成小块，撒上适量的盐和酒，放入蒸笼中蒸15分钟左右。3.小油菜放入开水中氽烫，熟透后...详细介绍 |
| 做法：1.芋头、胡萝卜分别去皮，洗净，再切滚刀块，放入盐水中氽烫后捞出。2.羊栖菜在清水中泡软，再放入开水中氽烫后捞出。3.红米洗净，放入锅中，倒入适...详细介绍 |
| 做法：1.黄青椒洗净去蒂和籽，切成丝；洋葱切碎。2.白米淘洗干净，沥干水分。3.锅中倒入奶油烧热，放入洋葱和白米略炒，再放入高汤3杯，一直煮到米熟。4...详细介绍 |
| 做法：1.鸭肉洗净，斜刀切薄片；葱洗净切斜段。2.平底锅中倒入油加热，把鸭肉的两面略煎。3.把准备好的调味料（高汤4杯、酱油30克、酒10克、盐3克）...详细介绍 |