快餐/主食 快餐/主食菜谱大全 快餐/主食做法大全 快餐/主食菜谱 快餐/主食的做法
快餐/主食的做法
快餐/主食的做法 第51页查看全部菜系
 | 做法：1.肥瘦肉剁细蓉，黄瓜擦丝剁碎，放盆中加剁成末的木耳、酱油、葱姜末、盐、味精、植物油搅匀成馅。2.面粉加凉水和成饺子面，醒1小时后做成60个剂子...详细介绍 |
| 做法：1.将葱洗净切成末。2.将面粉放入拌料钵内，加入精盐及500克冷水，调匀至无面块后，再分2-3次加入冷水250克，搅匀成苤面浆。3.把平锅放在封...详细介绍 |
| 做法：1.面粉中放清水100克，细盐1克揉拌上劲，再搓成长条，摘成50只坯子，将坯子放在淘箩边上揿成螺丝形，待用。2.锅里放清水烧沸，推下螺丝面坯子，...详细介绍 |
| 做法：1.将虾米用黄酒浸发；2.葱切成1.7厘米长的段；3.炒锅内放生油，用旺火烧至冒烟时，放葱段煎约1分钟；4.葱色转黄时加开洋（虾米）煸炒一下，见...详细介绍 |
| 做法：1.将面粉放在工作台上，中间留凹塘，鸡蛋去壳加入塘内，放盐2克，搅拌均匀，揉成光滑面团，搓成20至25厘米的长条，揿压，取长擀棒，擀成长方形薄片...详细介绍 |
| 做法：1.将猪肉洗净，斩成肉末，加蟹黄，酒10克，盐，酱油，白糖，胡椒粉，味精，葱姜末拌和，加肉皮冻，清水500克，用劲搅拌至粘成馅心。2.将面粉放在...详细介绍 |
| 做法：1.锅内放清水300克，明矾，煮沸后将麦淀粉倒入，搅拌成熟粉取出，放在工作台上，加猪油揉和待用。2.猪肉，虾仁洗净，切成小粒。笋，肥票切成丝。鸡...详细介绍 |
| 做法：1.将鱼肉去皮，去骨，切成细鱼丝，放入盛器，加蛋清，精盐，味精，干淀粉，拌和上浆待用。2.将面粉倒在工作台上，中间挖个塘，用3只鸡蛋打碎调匀后放...详细介绍 |
| 做法：1.金华火腿肠、香菇切丁备用。2.将原料肉末、蛋、香菇、金华火腿和芝麻油、葱末、味精、胡椒粉、精盐拌匀，覆上微波薄膜，用高火煮4分钟，中途搅拌一...详细介绍 |
| 做法：1.青菜洗净，沸水中烫一下捞起，切碎沥干。香菇、黄花菜沸水泡开后洗净切碎，香干切碎。将调料与青菜、香菇、香干、黄花菜一起拌和。2.发酵粉和面粉用...详细介绍 |