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西餐其他的做法
西餐其他的做法 第62页查看全部菜系
 | 做法：1.用黄油、砂糖、鸡蛋、低筋面粉、可可粉制成饼干面团；2.做成直径5厘米的圆放入烤箱，180度烤制20分钟；3.蛋糕坯打碎，加入奶油、巧克力酱（...详细介绍 |
| 做法：1.提子干用朗姆酒腌制12小时；2.取蒸好的米饭过水使其黏度降低；3.加入杂果，打发的甜奶油及提子搅拌均匀后，加入鱼胶水调匀；4.将米饭放入准备...详细介绍 |
| 做法：1.将南瓜、栗子煮熟（用蜂蜜水）后沥干；2.再用搅碎机分别打成蓉，加入奶油、盐、胡椒后备用；3.将鱼胶水分别加入南瓜蓉和栗子蓉，量要适当；4.取...详细介绍 |
| 做法：1.高低面粉加入盐、色拉油、水制成面团，分割后浸入油中12小时备用；2.苹果去皮去子切片加入砂糖、柠檬、玉米粉、朗姆酒、提子干、坚果碎、黄油（融...详细介绍 |
| 做法：1.将黄油、砂糖、鸡蛋、低筋面粉充分混合制成高筋面；2.入模放入烤箱（180度）烤至金黄色备用；3.甜奶油打发后加入吉士酱，调成馅心备用；4.将...详细介绍 |
| 做法：1.将土豆洗干净（但是不要去皮）；2.用厨房专用纸擦干土豆上面的水分；3.用刷子把油刷在土豆上；4.然后将香叶、盐和黑胡椒抹在土豆上；5.把土豆...详细介绍 |
| 做法：1.将牛排骨剁成块；2.洋葱切成片；3.锅内注油烧热，下入牛排骨煎成棕色；4.加入洋葱、芥末、辣酱油、精盐、咖喱粉和胡椒煸炒片刻；5.再加入适量...详细介绍 |
| 做法：1.将芹菜、洋葱、蒜洗净，切成末；将青葱洗净，切成丝。2.将羊后腿肉洗净，剔净筋皮，切3至4片，用刀背拍打成薄片，放入盆内，加盐、胡椒粉、洋葱末...详细介绍 |
| 做法：1.将牛肺、羊排、培根都切成6片。牛肺和羊排用刀拍平。羊腰剥去外层薄膜，顺长切开，取出腰心，两片连在一起，用铁针串牢，然后将牛肺、羊排、羊腰摊平...详细介绍 |
| 做法：1.羊腿肉切成20片，用肉拍子拍薄，用刀剁断其筋，放芹菜末、蒜末、葱末、植物油25克、柠檬汁、盐腌2小时左右。2.沾面粉，裹鸡蛋糊、面包粉，用热...详细介绍 |