营养指数9的菜怎么做 营养指数9的菜的做法
营养指数9的菜
营养指数9的菜 第45页
 | 做法：1.将水发鱿鱼撕去外皮，面朝下放在砧板上，切去碎边，在鱼肉上剞成宽0.33厘米的斜十字花刀，再切成长5厘米、宽2厘米的块；2.将鱿鱼块放入开水锅...详细介绍 |
| 做法：1.先把虾仁和猪肉剁成细茸，收在小盆里；2.虾仁和猪肉茸内加入黄酒、盐、味精、姜葱、鸡蛋清、淀粉、荸荠末搅和成稠糊状；3.用一个大平盘，在盘里抹...详细介绍 |
| 做法：1.将鳜鱼宰杀治净，片取净鱼肉100克；2.将里脊肉、鳜鱼肉、鸡脯肉洗净，剔去筋膜；3.猪腰洗净，剔去腰臊；4.以上各料均切成3.3厘米长、1....详细介绍 |
| 做法：1.将生芋艿（芋头）削去皮，切成0.5厘米厚的菱形片，用黄酒25克、精盐拌匀，腌10分钟，滤去水；2.再放入六成热的油锅里炸呈金黄色时捞出，放在...详细介绍 |
| 做法：1.包子豆腐随冷水下锅，用小火煮至皮硬，取出去皮；2.再用斜刀法将每片豆腐切成4小片，共计20片，用20张小纱布逐片包好；3.五花肉250克、鸡...详细介绍 |
| 做法：1.将整只净母鸡、净肥鸭投入杂骨汤锅内煮开1分钟，去掉血水腥气，捞出；2.再用清水洗1次，剁去脚尖和膝以下脚爪，割除尾臊，鸡切掉颌肉，用刀背砸断...详细介绍 |
| 做法：1.鸡胸脯肉洗净，煮熟，切片；2.先用温水把鱼肚洗净沥干；3.洗净的鱼肚放进温油锅中炸，油要保持低温才能保证质量；4.当鱼肚炸到手一折就断，断面...详细介绍 |
| 做法：1.冬笋去皮，洗净，切成柳叶片；2.将牛尾剁去跟部和毛尖，取中段，择净牛毛，洗净，入开水锅内烫好；3.将牛尾用刀顺骨节改成小段，放入砂锅中；4....详细介绍 |
| 做法：1.青鱼宰杀，去鳍、鳞、鳃、内脏，洗净；2.春笋去皮，洗净，煮熟，切片；3.肥膘肉洗净，煮熟；4.油菜心择洗干净，用水焯熟，备用；5.熟火腿切片...详细介绍 |
| 做法：1.鸡肉洗净，用白水煮熟；2.猪肚加碱少许洗净，煮熟；3.青鱼宰杀治净，片取净鱼肉100克；4.粉丝用水泡发；5.猪肉洗净，切末；6.虾仁洗净，...详细介绍 |