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番茄汁的做法 番茄汁的家常做法 番茄汁怎么做 番茄汁的做法大全

番茄汁的做法

番茄汁的做法

番茄汁有99种做法
原料分类 其他
使用提示 每次约50克

番茄汁菜谱推荐

番茄炒豆腐番茄炒豆腐 1.豆腐切小块;2.葱洗净切段;3.番茄去蒂切块;4.起油锅,下葱爆香,加入番茄爆炒片刻,放入豆腐煮约8分钟;5.调好味,加入茄汁,埋芡即可。详细介绍
红松嫩鸡红松嫩鸡 1.鸡腿肉去骨洗净,肉面上排十字花刀,拍上干生粉。2.猪腿肉去皮去筋,洗净斩成细末,加上打散的鸡蛋,干生粉,葱花,姜末,黄酒,酱油,味精拌和,贴在鸡腿肉上摊匀,再用十字刀轻轻排一遍,撒上干淀粉后拍平。3.烧热锅,加生油烧至五成热,将鸡肉放入,两面煎黄后,沥去油,加汤,白糖...详细介绍
茄汁溜墨鱼茄汁溜墨鱼 1.墨鱼切花再切成适当大小;2.熏肉烫过切末;3.西芹,洋葱切末;4.把熏肉、西洋芹、洋葱放入容器中,加色拉油,不必罩上微波薄膜或盖子,用微波炉加热2分钟;5.放入容器中的材料(熏肉、西洋芹、洋葱)中加入番茄、面粉及大蒜,罩上微波薄膜或盖子,加热5分钟,中途须搅拌数次;6...详细介绍
青椒虾仁青椒虾仁 1.虾去壳洗净汆水沥干;2.青、红椒分别洗净切块;3.干红椒剁碎;4.大蒜去皮洗净剁茸;5.烧热15克油,将豆瓣酱爆香;6.再加入西芹、青、红椒块、蒜茸炒香,添酒,加茄汁、蚝油、糖、老抽、白醋、盐煮沸拌匀即成。详细介绍

更多番茄汁的做法:番茄冷汤 杂菜鲜脷汤 枸杞子炖牛肉(二) 芝士火腿扒 意大利香饭 洋葱炒牛肉 菊花荸荠 番茄豆腐 茄汁鸡块 红油茭白 菠萝鸡肫 菠萝鸡肫 煎金钱牛柳 果汁煎软鸭 太师鸡腿 酸辣牛筋笋 牛肉薯包 番茄肉茸脆锅巴 金钱牛排 茄汁煎鸭腿 茄汁大虾 番茄焖竹节虾 干煎虾碌 茄汁牛肉饼 软酥鸡翅肫 辣味烤鱼 查看全部 (99种)

番茄汁原料介绍

番茄汁为新鲜的番茄果实制成的菜汁,是人们喜欢的饮料,也是配制鸡尾酒的重要原料,是混合菜汁生产的主要成分。

番茄汁营养分析

1.番茄汁中除含有丰富的维生素、碱性元素、纤维素、果胶外,还富含番茄红素,番茄红素是较强的抗氧化剂,可改善老年性黄斑病变。人体血浆中番茄红素的含量越高,癌症、冠心病的发病率就越低;
2.番茄汁含有多种有机酸,有机酸除了保护维他命c不被破坏外,还可软化血管、促进钙、铁元素的吸收,帮助胃液消化脂肪和蛋白质,这是其他蔬菜所不及的;
3.番茄汁中还含有一种抗癌、抗衰老的物质称为谷胱甘肽,研究发现,番茄汁对于一些类型的癌有预防效果,对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用,亦可对抗肺癌和结肠癌;
4.番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效,是优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基;
5.番茄汁还具有养颜美容、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积的功效。其特性为介于果实与蔬菜间,含有丰富的维他命a与c,由于有机酸的保护,可使番茄在烹调中维他命c不被破坏。

番茄汁适用人群

一般人群均可食用

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