牛血的做法 牛血的家常做法 牛血怎么做 牛血的做法大全
牛血的做法
牛血有1种做法
原料分类 薯类、淀粉及制品
使用提示 内服：煮食。
牛血菜谱推荐
 | 桃仁牛血汤 1.将桃仁洗净，用水浸泡去皮，捣烂成泥；2.将桃仁泥放入砂锅，加适量清水；3.放入切成小块的牛血和葱花，煮至牛血熟透；4.加食盐略煮，淋点麻油即可。详细介绍 |
牛血原料介绍
牛科动物黄牛或水牛的血液。
牛血食疗作用
性味：咸，平，无毒。
功用主治：理血，补中。治便血，血痢，经闭，血虚羸瘦。
①《本草蒙筌》："补血枯。"
②《纲目》："解毒利肠。煮拌醋食，治血痢、便血。"
③《本经逢原》："能补脾胃诸虚，治便血、血痢，一切病后羸瘦，咸宜食之。"
④《医林纂要》："破瘀通经，利大小便。"