竹笋怎么做 竹笋的做法 竹笋怎么做
竹笋的做法
竹笋的做法 第28页查看全部原料
 | 做法：1.黄鱼刮鳞、去鳃、剖腹除去内脏，洗净后在鱼身两面刻上斜刀，刀距1厘米增，刀深至骨，用酱油5克浸渍使其入味；2.猪肉、熟笋均切片；3.炒锅置旺火...详细介绍 |
| 做法：1.用木炭火将火锅烧开；2.粉丝烫后切几刀；3.白菜洗净切9厘米长条；4.蒜切片；5.猪肉剁成茸，加入葱汁、姜汁、盐、味精、料酒、酱油制成丸子；...详细介绍 |
| 做法：1.将油菜心去掉上部松散菜叶，削成箭状(约6.5厘米长)，菜顶头划一十字刀，备用；2.炒锅置旺炎上，放猪油，烧至四成热，将菜心放入滑油；3.见菜...详细介绍 |
| 做法：1.先把海参改块，长7厘米，宽2厘米，然后用锅放沸水1000克，加入姜、葱、酱油、黄酒与海参同滚2分钟；2.捡去姜、葱不用，海参倒入笊篱，同瓦炖...详细介绍 |
| 做法：1.将冬瓜去皮，然后分为12块，将冬瓜块改为圆型，直径6厘米，然后用小尖刀雕成金钱形；2.竹笋洗净切成花状；3.火腿切片备用；4.起锅下猪油把冬...详细介绍 |
| 做法：1.粳米洗净，用冷水浸泡半小时后捞出，沥干水分，放入锅中，加入约2000毫升冷水煮沸后，再转入小火熬煮成粥底。2.鲜竹笋尖洗净，斜刀切片；猪肝洗...详细介绍 |
| 做法：1.将笋尖（竹笋）切片；2.用清水淋湿豆腐皮（油皮），待回软后切成长条形；3.豌豆苗洗净；4.锅上火，加豆芽汤1000克、豆腐皮、笋尖及豆苗、精...详细介绍 |
| 做法：1.竹笋、雪耳（银耳）用清水浸发；2.竹笋切去头尾；3.雪耳剪去蒂，撕碎，焯水，捞起沥干水分；4.鸡脯肉洗净抹干，切片，加腌料腌片刻，待用；5....详细介绍 |
| 做法：1.香菇用温水泡发回软，去蒂洗净，沥干水切丝；2.竹笋洗净切丝；3.陈皮用冷水浸软，去瓤洗净；4.鸡蛋打入碗中搅匀；5.鳝鱼摔昏，剖腹去内脏，放...详细介绍 |
| 做法：1.将泥鳅用精盐揉搓，再用开水焯去黏液，剖腹去内脏，放油锅内煎至呈微黄色；2.黑木耳用温水泡发1小时，去蒂，杂质，撕成瓣状；3.竹笋洗净切片；4...详细介绍 |