豌豆怎么做 豌豆的做法 豌豆怎么做
豌豆的做法
豌豆的做法 第321页查看全部原料
 | 做法：1．洗净切成细丝，一起混合均匀后，加入姜，葱，蛋清，米酒，香油，鸡精，盐调成肉馅。2．将油皮切成两半，铺平撒上肉馅，卷成长卷，外面抹上细糊，切成...详细介绍 |
| 做法：1.将葱洗净，切成葱花，姜去皮，洗净切片。2.将兔肉洗净，切成丁，放入碗内，加入料酒、精盐、味精、酱油，抓匀入味，倒入鸡蛋清，湿淀粉20克（淀粉...详细介绍 |
| 做法：1.将香米洗净加水适量入锅蒸熟。海参去泥沙，洗净。2.西兰花洗净入沸水锅中焯透，捞出晾凉备用。肥瘦内切成丁。葱姜洗净均切末。3.用开水将水发海参...详细介绍 |
| 做法：1.兔肉洗净切成丁，用淀粉上浆。莴笋洗净，去皮，切成丁。2.坐锅点火倒油，油热后将兔肉放入锅中，炸至金黄色捞出。3.锅内留油，放入葱段、蒜瓣、姜...详细介绍 |
| 做法：1.将锅中的清水煮沸，加少许盐；2.把洗净的豆苗放入沸水中；3.用筷子翻动豆苗烫熟；4.捞出豆苗沥干装盘；5.五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开；...详细介绍 |
| 做法：1.将白菜留其梗洗净，揩干水分，切成3.3厘米长的段，每段改切3刀。2.将炒锅置火上，倒油烧至七成热，放入切好的菜梗炸成微黄色捞出。3.把油倒出...详细介绍 |
| 做法：1.盒豆腐切成2厘米见方的菱形块，入沸水汤锅烫一下后捞起；淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。2.炒锅放在火上，倒油加热，下甜酱炒香，倒入素高汤50毫...详细介绍 |
| 做法：1.土豆去皮洗净，斜切成小块；葱切段，姜切片；淀粉加水适量调匀成水淀粉约4克，备用。2.锅内倒油烧热，加入葱段、姜片炝锅，烹入酱油，加入适量清汤...详细介绍 |
| 做法：1.土豆去皮，洗净，切滚刀块；葱切丝淀粉加水适量调匀成水淀粉约5克备用。2.用热油把土豆炸成金黄色，捞出控油。3.余油爆香葱丝，加入面酱炸出香味...详细介绍 |
| 做法：1.小酱萝卜切成细丝，放凉开水中浸泡30分钟，捞出沥水；淀粉加水适量调匀成湿淀粉备用。2.猪里脊洗净切成细丝，放碗内，加入精盐、鸡蛋清、湿淀粉拌...详细介绍 |