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含胡罗卜素高的谷类食物
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| 排名 | 食物 | 含热量 | 排名 | 食物 | 含热量 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 小麦胚粉 | 4.7 微克 | 2 | 糜子(带皮) | 4.3 微克 |
| 3 | 麸皮 | 4.3 微克 | 4 | 高蛋白豆米粉(籼米) | 3.4 微克 |
| 5 | 青稞 | 3 微克 | 6 | 五谷香 | 3 微克 |
| 7 | 油条 | 2.7 微克 | 8 | 荞麦 | 2.4 微克 |
| 9 | 苦荞麦粉 | 2.3 微克 | 10 | 荞麦(带皮) | 2.2 微克 |
| 11 | 面条(虾蓉面) | 2 微克 | 12 | 大麦[元麦] | 2 微克 |
| 13 | 油饼 | 2 微克 | 14 | 薏米面 | 1.9 微克 |
| 15 | 莜麦面 | 1.8 微克 | 16 | 挂面(精制龙须面) | 1.7 微克 |
| 17 | 肚里黄 | 1.7 微克 | 18 | 小麦 | 1.6 微克 |
| 19 | 薏米[薏仁米,苡米] | 1.6 微克 | 20 | 黑米 | 1.6 微克 |
| 21 | 早籼 | 1.5 微克 | 22 | 高粱米 | 1.5 微克 |
| 23 | 玉米面(强化豆粉) | 1.4 微克 | 24 | 早糯谷 | 1.4 微克 |
| 25 | 玉米面(黄) | 1.3 微克 | 26 | 大黄米[黍子] | 1.3 微克 |
| 27 | 籼米粉(干,细) | 1.3 微克 | 28 | 玉米(黄,干) | 1.3 微克 |
| 29 | 玉米笋(罐头) | 1.3 微克 | 30 | 烧饼(加糖) | 1.3 微克 |
| 31 | 花卷 | 1.3 微克 | 32 | 籼稻谷(红) | 1.2 微克 |
| 33 | 小米 | 1.2 微克 | 34 | 小米面 | 1.2 微克 |
| 35 | 糜子米(炒米) | 1.2 微克 | 36 | 挂面(均值) | 1.2 微克 |
| 37 | 挂面(富强粉) | 1.1 微克 | 38 | 香大米 | 1.1 微克 |
| 39 | 馒头(富强粉) | 1.1 微克 | 40 | 紫红糯米[血糯米] | 1.1 微克 |
| 41 | 玉米面(白) | 1 微克 | 42 | 玉米(白,干) | 1 微克 |
| 43 | 馒头(均值) | 1 微克 | 44 | 小麦粉(标准粉) | 1 微克 |
| 45 | 空锅饼 | 0.9 微克 | 46 | 烙饼(标准粉) | 0.9 微克 |
| 47 | 馒头(标准粉) | 0.9 微克 | 48 | 粳糯米 | 0.8 微克 |
| 49 | 黄米 | 0.8 微克 | 50 | 糯米[江米](均值) | 0.8 微克 |
| 51 | 挂面(标准粉) | 0.8 微克 | 52 | 玉米(鲜) | 0.7 微克 |
| 53 | 玉米糁(黄) | 0.7 微克 | 54 | 面条(干切面) | 0.7 微克 |
| 55 | 面条(标准粉,切面) | 0.7 微克 | 56 | 小麦粉(富强粉,特一粉) | 0.7 微克 |
| 57 | 籼米(标一) | 0.7 微克 | 58 | 早籼(标二) | 0.7 微克 |
| 59 | 早籼(特等) | 0.7 微克 | 60 | 晚籼(标二) | 0.7 微克 |
| 61 | 早籼(标一) | 0.7 微克 | 62 | 晚籼(特等) | 0.7 微克 |
| 63 | 籼糯米 | 0.7 微克 | 64 | 面条(均值) | 0.6 微克 |
| 65 | 水面筋 | 0.6 微克 | 66 | 面条(特粉,切面) | 0.6 微克 |
| 67 | 晚籼(标一) | 0.6 微克 | 68 | 稻米(均值) | 0.6 微克 |
| 69 | 籼米(优标) | 0.6 微克 | 70 | 籼米(标准)[机米] | 0.6 微克 |
| 71 | 小麦粉(特二粉) | 0.6 微克 | 72 | 粳米(标一) | 0.6 微克 |
| 73 | 粳米(标四) | 0.6 微克 | 74 | 粳米(标二) | 0.5 微克 |
| 75 | 面条(富强粉,切面) | 0.5 微克 | 76 | 粳米(标三) | 0.5 微克 |
| 77 | 优糯米 | 0.5 微克 | 78 | 油面筋 | 0.5 微克 |
| 79 | 粳米(特等) | 0.4 微克 | 80 | 通心面[通心粉] | 0.4 微克 |
| 81 | 米饭(蒸)(均值) | 0.3 微克 | 82 | 籼米粉[排米粉] | 0.3 微克 |
| 83 | 粳米饭(蒸) | 0.3 微克 | 84 | 面条(富强粉,煮) | 0.2 微克 |
| 85 | 小米粥 | 0.2 微克 | 86 | 籼米饭(蒸) | 0.2 微克 |
| 87 | 粳米粥 | 0.1 微克 |
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