拥有一个好的名声比拥有金钱更显得重要[赛勒斯]

1. 厨师的手艺都不是在他们自己的厨房里学成的

2. 离开了人才荟萃的中心，呼吸不到思想活跃的空气，不接触日新月异的潮流，我们的知识会陈腐，趣味会像死水一般变质

3. 盼着牛角尖开花，分配没有希望

4. 厨师的技艺全在刀上

5. 互相赠送礼物的家庭习惯有助于增进父母与孩子之间诚挚的友谊。其主要意义并不在于礼物的本身，而在于对亲人的关心，在于希望感谢亲人的关心

6. 老人们最后的和高尚的过错就是妄想把他们的深思熟虑、谨慎小心的美德遗赠给被生活逗得如醉如痴，被享乐引得像热锅上蚂蚁似的小辈们

7. 怕天塌下来的人，睡觉时连天花板也不敢看

8. 朋友的深情，刀子砍不断

9. 愁山万叠，鬓丝千缕

10. 苦难对于天才是一块垫脚石

11. 诚实的人从不为自己的诚实而感到后悔

12. 潮水涨起时带来的东西退走时便又带了去

13. 良好的家庭传统有助于家庭成员相互尊重，有助于家庭建成一个友爱的生气勃勃的集体

14. 理想会有反复，信仰坚定不移；事

15. 宁当英雄的马，不当地主的狗

16. 生气，是拿别人的错误惩罚自己

17. 判断他的高矮，不能光看他的影子

18. 苦难是人生的老师

19. 道义之交是纯洁的；利益之交，有时虽然给人小恩惠，其目的总是以利为主的。正如猎人给禽兽的食物一样，他并不是施恩，而是意在取利

20. 那些博得了自己子女的热爱和尊敬的父亲和母亲是非常幸福的