适时采叶，香味馥烈。 经济与作物

1. 高山茶叶，低山茶子（茶油）。

2. 甘蔗下肥早，蔸粗苗壮不会倒。

3. 干锄黍，湿锄麻，下雨过后锄棉花。

4. 冬看果木春看瓜，五月十五看棉花。

5. 稀油密麦，棉花一尺。（江西）

6. 清明发芽，谷雨采茶。

7. 草夹苗，不长苗；苗接苗，不结桃（及时间苗）。

8. 千浇万浇，不及腊肥一浇。

9. 芝麻稠，不可留，留来留去少出油。

10. 小满花，不到家。

11. 平地有好花，高山有好花。

12. 梯田好种烟，杀虫又肥田。

13. 谷要稀，麦要稠，芝麻田里卧下牛（稀植）。

14. 麻割八十八（天）。

15. 头遍刮，二遍挖，三遍四遍如绣花。

16. 明前茶，两片芽。

17. 十年老不了爹，一夜老了茶。

18. 花生苗齐八成收。

19. 山高土又黄，天然好茶场。

20. 荒地种芝麻，一年不出草（最适宜）。