软炸菜 软炸菜菜谱 软炸菜的做法 软炸菜大全 家常软炸菜
软炸菜的做法
软炸菜的做法 第1页查看全部烹饪工艺
 | 做法：1.将大海虾剥去头、壳、留尾，剔去背脊沙线，用清水洗净，沥干水份后放碗中；2.虾仁内调入精盐、味精、姜汁、料酒和葱结（用刀拍一下）腌渍10分钟；...详细介绍 |
 | 做法：1.将猪肉改成12厘米长，8厘米宽，5毫米厚的排状，用刀将筋膜剔除；2.肉排加香油、精盐、味精、绍酒、葱姜汁、胡椒粉腌制入味；3.将咸面包切成面...详细介绍 |
 | 做法：1.虾去头和外壳（仅留尾部的壳）；2.自背部切开（不切断）；3.加盐、味精、酒、麻油、姜、葱腌渍20分钟；4.将面粉、苏打粉、奶粉、清水、搅拌成...详细介绍 |
 | 做法：1.香蕉去皮，从中间切开，切成寸段。2.鸡蛋打散，和面粉、香油一起入碗中拌匀，再放入切好的香蕉段拌匀。3.锅中放油烧热，把蘸好糊的香蕉段依次放入...详细介绍 |
 | 做法：1.把蛋清、蛋黄分别打入两个碗内，在蛋黄碗里加入面粉、盐少许，拌匀后加入稀淀粉，搅成面糊。2.煎锅上火，加少许油，把面糊摊成两张圆皮，每张皮再切...详细介绍 |
 | 做法：1.将南瓜洗净，去皮，挖瓤和籽，洗净；2.制成南瓜泥，备用；3.将糯米粉放在盆内，加入糖与桂花，拌和；4.倒入适量水调成稠糊；5.放入南瓜泥，拌...详细介绍 |
 | 做法：1.将土豆切成条状上笼蒸至半软；2.取出后放入搅拌好的蛋面浆内滚一圈捞出后放入油锅，炸熟捞出沥油，装盘即成。详细介绍 |
 | 做法：1.将虾仁洗净，除去虾线，入碗中加精盐、味精、料酒搅匀。2.碗中加鸡蛋清、面粉、淀粉、少许水调成薄糊。3.勺内加花生油烧热，将虾仁裹拌入薄糊，逐...详细介绍 |
 | 做法：1.新鲜小鱼洗净，沥干水；2.鸡蛋打入碗内，打匀后倒入钵内，加入精盐、黄酒、面粉调匀，鱼也倒入钵内拌匀；3.炒锅置火上，烧热，倒入花生油，待油沸...详细介绍 |
 | 做法：1.把洋葱去皮洗净切成圆形，撒上盐和胡椒粉腌一会儿。2.用牛奶把面粉调成面糊，将腌好的洋葱沾匀面糊。3.炒锅置火上，倒入植物油烧热后，放入沾匀面...详细介绍 |