锁阳的做法 锁阳的家常做法 锁阳怎么做 锁阳的做法大全
锁阳的做法
锁阳有7种做法
原料别名 不老药、锁燕、地毛秋、铁锤、琐阳
原料分类 调味品类
使用提示 内服：煎汤，6至15克；或入丸、散。
锁阳菜谱推荐
 | 红莲锁阳牛尾汤 1.牛尾1条重约1280克，去皮、斩件。2.放入滚水中煮10分钟，捞起。3.牛尾用水洗净。4.红豆和陈皮用水浸透，洗净。5.莲藕用水洗去泥污，去皮，切大件。6.锁阳用水洗净。7.加适量水，猛火煲至水滚。8.放入以上材料，候水再滚起。9.用中火煲3小时，即可饮用。详细介绍 |
| 羊肉面 1.将锁阳、肉苁蓉放入砂锅，加适量清水；2.煎约30分钟后去渣留汁；3.待药汁凉，用药汁和面做成面条丝待用；4.用羊肉做汤煮面；5.用姜、葱、盐各适量调味即可。详细介绍 |
| 十全乌鸡汤 1.将乌鸡宰杀后去毛和内脏，用清水漂净血水；2.放入沸水锅中氽一下；3.当归、党参、黄芪、锁阳、百合、枸杞、红枣、山药、人参用清水泡洗净；4.锅洗净置旺火上，掺入清水下乌鸡，烧沸；5.打去浮沫，续下姜、料酒、当归、党参、黄芪、锁阳、百合、枸杞、红枣、山药、人参并移至小火，...详细介绍 |
| 羊藿锁阳猪腰瘦肉汤 1.猪腰切开边，起去白筋，浸于水中洗净，必须去除猪腰异味，猪肉用水洗净。2.淫羊藿(又名羊藿叶，仙灵脾，是中药)、锁阳(又名金锁阳，是中药)、杞子、龙眼肉用水洗净。3.生姜和红枣用水洗净。4.刮去姜皮，切2片。5.红枣去核。6.用适量水，猛火煲至水滚。7.放入以上材料，候...详细介绍 |
锁阳原料介绍
锁阳为锁阳科植物锁阳的肉质茎。生于沙漠地带，主产内蒙古，大多寄生于蒺藜科植物白刺等植物的根上。多年生肉质寄生草本，春季采挖，除去花序，切段，晒干。
锁阳茎圆柱形，有的略扁，多切成段，长5至15厘米，直径1.5至5厘米。有的先端略细，稍弯曲，表面棕色至棕褐色，具纵沟及横裂纹，有的残存鳞片，质坚硬，难折断，断面浅棕色或棕色，具散列突起的维管束小点。气微，味甘而涩。
以条粗、体重、质硬、断面显油润者为佳。
锁阳营养分析
锁阳是补肾的药材中最常使用的一味药，它可平肝补肾、益精养血、润肠通便，治疗气血不足造成的不孕症，还可强筋健骨、补充钙质。对人体机能有很大益处；增强免疫功能；清除自由基；抗血小板聚集；具有糖类皮质激素样作用；补充维生素和矿物质。最新科学实验证明锁阳还具有防癌、抗病毒、延缓衰老的作用。适用于免疫力低下、易感染疾病者；中青年操劳事业而健康透支者；尿频便秘、失眠脱发、哮喘、痿弱早泄等多种慢性疾病患者。
锁阳适用人群
阴虚火旺阳事易举，脾虚泄泻及实热便秘者禁服。
锁阳制作指导
1.与肉共蓉、枸杞子、菟丝子、淫羊藿、桑螵蛸、茯苓、龙骨、熟地、龟甲等相配全，可补肾壮阳，益精强筋。
2.单用或与桑椹子、肉共蓉、麻子仁等配全，可润肠通便。
锁阳食疗作用
锁阳味甘、性温；归肝、肾、大肠经；质润性和，降中有升；
具有补肾壮阳，益精强筋，润肠通便的功效；
主治肾虚阳痿，遗精早泄，腰膝痿软，下肢无力，阳虚精亏便秘。
锁阳其他相关
本品补肾壮阳，有治阳痿遗精之功，故名锁阳。