金钩毛豆的做法 金钩毛豆的家常做法 金钩毛豆 金钩毛豆的做法大全
金钩毛豆的做法
1.将毛豆荚子剥去外壳，洗净；
2.下入开水锅内氽过捞出，用冷水过凉；
3.虾米洗一遍后用凉水泡上；
4.姜切末；
5.烧沸香油，下入虾米和姜末煸炒；
6.随下入毛豆及上列调料稍焖；
7.收干汁再装盘晾凉，食用时淋香油即成。
金钩毛豆的食谱营养
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金钩毛豆的营养成分
- 能量1477.28千卡
- 蛋白质120.63克
- 脂肪88.71克
- 碳水化合物80.14克
- 叶酸23.05微克
- 膳食纤维30.27克
- 胆固醇262.5毫克
- 维生素a178.3微克
- 维生素c202.9毫克
- 维生素e53.92毫克
- 胡萝卜素992微克
- 核黄素0.59毫克
- 硫胺素1.13毫克
- 烟酸13.08毫克
- 钙1294.8毫克
- 磷1745.54毫克
- 钾3890.24毫克
- 钠4523.99毫克
- 碘41.25微克
- 镁647.57毫克
- 铁32.05毫克
- 锌15毫克
- 硒56.42微克
- 铜5.24毫克
- 锰9.74毫克
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